طرزتهیه کوفته برنجی، غذائی سنتی وفوق العاده دلچسب با تمام جزییات آن، باآشپزخانه فریبا koofte berenji

کوفته برنجی،غذايی سنتی ،خوشمزه با ذکرتمامی نکات مهم آن با آشپزخانه فریبا The best koofte berenji recipe ever 500 gr ground beef or lamb 1/2 cup split peas 1/2 cup rice dried plum barberry fried onions 2 medium onions 1 egg 3 tbsp tomato paste 3-4 tbsp dried herb ( tarragon, basil, dill, savory ) 1 tsp black pepper 1 tsp cumin powder 1/8 tsp red pepper salt ۵۰۰ گرم گوشت چرخکرده ۱/۲ پیمانه لپه ۱/۲ پیمانه برنج آلوخورشتی زرشک پیازداغ ۲ عدد پیاز متوسط ۱ عدد تخم مرغ ۳ ق غ رب گوجه فرنگی ۳-۴ ق غ سبزی معطر خشک شامل (مرزه، ریحان، ترخون، شوید) نمک ۱ ق چ پودر فلفل سیاه ۱ ق چ پودر زیره ۱/۸ ق چ پودر فلفل قرمز #faribaskitchen #food #recipe #koofte#cooking