한 입 깨물면 폭발하는 맛! 블루베리와 오트밀 블론드 초코콜릿 조합

#초콜릿봉봉 #초콜릿asmr #초콜릿만들기 #블루베리초콜릿 아침 식사로 종종 블루베리를 넣은 오트밀을 해 먹는데 이번에는 그 맛을 초콜릿으로 만들어봤어요! 블론드 초콜릿을 사용하는 이유는 개인적으로 좋아해서이기도 하고 블루베리나 오트밀처럼 맛을 뚜렷하게 나타내고 싶은데 밀크 초콜릿이나 다크 초콜릿을 사용하면 너무 초콜릿 자체의 맛이 강해서 표현하고 싶은 맛을 방해할 것 같고 화이트 초콜릿을 사용하면 당도가 너무 높아서 블론드 초콜릿을 사용하면 딱 좋더라구요! 이번에 사용한 초콜릿은 발로나의 Orelys 35% 블론드 초콜릿을 사용했습니다 :) 🍫 초콜릿에 관해 다양한 글을 브런치에 기재하고 있으니 많은 관심 부탁드립니다. https://brunch.co.kr/@zinchoc 언제 어디서든 초콜릿 템퍼링을 잘하고 싶다면? 🍫🍫 진지한 초콜릿의 템퍼링 마스터 https://kmong.com/gig/499312 감사합니다!