RUDY CHOIRUDIN | LANGKAH MUDAH MASAK LAKSA CIBINONG BOGOR ~ RESEP LAKSA CIBINONG

RESEP SILAHKAN CEK DESKRIPSI !!! ==================================== PERALATAN MASAK 👇👇👇 https://www.tokovicenza.com/product?s... ===================================== PIRING INGREDIENTS 👇👇👇 https://www.tokovicenza.com/product?s... ===================================== TURBO POWER JUICER 👇👇👇 https://www.tokovicenza.com/product?s... ===================================== COOKING SET 👇👇👇 https://www.tokovicenza.com/product?s... ===================================== LAKSA CIBINONG BOGOR Resep by Rudy Choirudin Bahan 1 : (haluskan) 5 siung bawang putih 6 buah bawang merah 2 butir kemiri 1 sdt kunyit bubuk 1 sdm lada bubuk 2 sdm ebi bubuk 2 sdt garam 1 sdm ketumbar bubuk 50 ml air untuk menghaluskan bumbu Bahan 2 : 5 sdm minyak goreng ½ ekor ayam potong 4 bagian 2 batang serai 2 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk 1250 ml air 250ml santen kental 1 sdt gula Bahan 3 : 5 buah lontong 250 bihun beras yg sudah di seduh 150 g tauge besar 20 g daun kemangi ambil daunnya 3 sdm bawang goreng Telur rebus Sambal cuka : 10 buah cabe rawit di rebus ¼ sdt garam 1 sdm cuka 100ml air panas Cara Membuat : 1.Tumis bumbu yg dihaluskan hg harum dan matang beserta, serai, salam dan daun jeruk 2.Masukan ayam masak hg berubah warna biarkan sisinya yg terkena dasar alat masak mulai kekuningan, aduk rata 3.Masukan air 250ml masak air redius 50% dan kaldu ayam mulai keluar 4.Masukan 1000 ml air masak hg mendidih dan harus dg panci tertutup dan api kecil 7 menit 5.Buka panci masukan santan kental aduk perlahan hg mendidih kembali 6.Ambil ayam dan suwir aga sedikit besar besar 7.Letakan lontong di mangkuk, beri bihun, ayam dan daun kemangi siram dg kuah mendidih hg ¾ penuh mangkuk 8.Taburi bawang goreng dan 1 sdm sambal cuka 9.Hidangkan panas-panas #resep #laksacibinong #rudychoirudin