Ферментация дрожжей и сахара — The Sci Guys: Наука дома

Добро пожаловать в мир науки дома! В этом эксперименте мы исследуем брожение между дрожжами и сахаром. Дрожжи используют сахар в качестве источника энергии и выделяют углекислый газ и этанол в качестве отходов. Дрожжи и брожение используются при выпечке хлеба уже тысячи лет. В конце этого эпизода вы сможете наглядно продемонстрировать брожение, объяснить, почему дрожжи и брожение заставляют шарик расти, и объяснить химическую реакцию, происходящую во время брожения. Поддержите нас в проведении новых экспериментов, став спонсором на Patreon:   / thesciguys   Оборудование и ингредиенты: Вода Дрожжи Сахар Воздушные шарики Бутылки Лабораторный халат или фартук Перчатки Защитные очки Предыдущий выпуск: Эффект Лейденфроста:    • Leidenfrost Effect - The Sci Guys: Science...   Следующий выпуск: Меднение:    • Copper Electroplating - The Sci Guys: Scie...   Посетите наш сайт, чтобы увидеть больше экспериментов, письменные пояснения к этапам и список материалов. http://www.thesciguys.ca Если вам понравилось видео, не забудьте подписаться, оставить комментарий и поставить лайк, чтобы показать, что мы вам небезразличны. Не забудьте поставить лайк на Facebook:   / thesciguys   Подпишитесь на нас в Twitter:   / thesciguys