Ξέχνα τα έτοιμα γλυκά! Σήμερα φτιάχνουμε δύο εντυπωσιακά επιδόρπια που θα λατρέψουν όλοι

LIKE, SUBSCRIBE & SHARE ‪@tastewithalbina‬ #food #cooking #recipe #motivation #mediterranean #youtube ======================================= Σε αυτό το βίντεο θα δείτε δύο γλυκά που θα κάνουν τους καλεσμένους σας να νομίζουν ότι τα αγόρασες από ζαχαροπλαστείο! Ένα τραγανό κορνέ με κρέμα και ένα απίστευτο τιραμισού με βύσσινο. Το κλασικό τιραμισού αποκτά μια φρουτώδη, καλοκαιρινή πινελιά με το αρωματικό βύσσινο. Βελούδινη κρέμα, αφράτα σαβαγιάρ και η γλυκόξινη γεύση του βύσσινου δημιουργούν ένα δροσερό, ανάλαφρο επιδόρπιο που θα εντυπωσιάσει σε κάθε περίσταση. Επίσης Τραγανά κορνέ από σφολιάτα, γεμισμένα με βελούδινη κρέμα cream cheese και διακοσμημένα με φιστίκι Αιγίνης. Ένα πανεύκολο αλλά εντυπωσιακό γλυκό που συνδυάζει τραγανή υφή και απολαυστική, ανάλαφρη γεύση! Και πάμε να τα φτιάξουμε μαζί ! Αν σας άρεσε το βίντεο , κάντε Like,αφήστε το σχόλιο και εγγραφείτε στο κανάλι για περισσότερες εύκολες και νόστιμες σπιτικές συνταγές. ======================================= ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΚΟΡΝΕ: 1 συσκευασία φύλλο σφολιάτας 250 γρ τυρί Μασκαρπόνε 200 γρ κρέμα γάλακτος 33% και πάνω λιπαρά 7 κ.σ. ζάχαρη άχνη Βανίλια Λίγα Φιστίκια Αιγίνης Λίγη ζάχαρη καστανή 1 κρόκος αβγού με λίγο νερό για άλειμμα ———————————————————————- Ψήνουμε στο προθερμασμένο στους 200ο φούρνο στις αντιστάσεις ,και με το που τοποθετούμε το ταψί μέσα στο φούρνο κατεβάζουμε την θερμοκρασία στους 180ο και ψήνουμε μέχρι να αποκτήσουν τα κορνέ χρυσαφή χρώμα ======================================= ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ TIRAMISOU: 1 πακέτο μπισκότα σαβαγιάρ Για την κρέμα: 250 γρ τυρί μασκαρπόνε 200 κρέμα γάλακτος 33% και πάνω 7 κ.σ. ζάχαρη άχνη 2-3 κ.γ. καφέ Λίγο λικέρ βύσσινο Βανίλια —————————————————————- Για υγρό του καφέ: 200 μλ καφέ 200 μλ κουλί βύσσινο Λίγο λικέρ βύσσινο ————————————————————- Για το κουλί βύσσινο: 300 γρ βύσσινο χωρίς κουκούτσι κατεψυγμένο 30 γρ ζάχαρη λευκή κρυσταλλική 30 μλ νερό ====================================== #τιραμισού #tiramisu #κορνέ #σφολιάτα #creamcheese #γλυκό #εύκολησυνταγή #συνταγή #φιστίκιΑιγίνης #σπιτικόγλυκό #ζαχαροπλαστική #MelodyOfTasteWithAlbina ================================== 00:00 Εισαγωγή 01:02 Πως φτιάχνω create cheese για τα κορνέ 03:26 Παρουσία καινούργιες φόρμες για κορν 04:25 Στρώνω το ταψί με αντικολλητικό χαρτί 04:40 Ετοιμάζω σφολιάτα με ζάχαρη Καστάνη 05:52 Κόβω λωρίδες 07:03 Ανάβω τον φούρνο στους 200ο στις αντιστάσεις 07:21 Τυλίγω τα κορνέ 08:58 Τοποθετώ τα κορνέ στο ταψί 09:20 Αλείφω τα κορνέ με κρόκο αυγού + λίγο νερό 10:15 Βάζω στο φούρνο για ψήσιμο 10:31 Βγάζω ψημένα κορνέ 11:20 Χτυπάω τα φιστίκια Αιγίνης στο γουδί 11:44 Γεμίζω τα κορνέ με κρέμα 13:41 Διακοσμώ κορνέ & παρουσιάζω 14:26 Φτιάχνω Κουλί Βύσσινο για Tiramisu 15:30 Χτυπάω σάλτσα βύσσινο με μπλέντερ & περνάω από σίτα 16:27 Φτιάχνω καφέ για τιραμισού 17:00 Φτιάχνω την κρέμα για τιραμισού 20:00 Φτιάχνω υγρό για σαβαγιάρ 20:47 Στήσιμο του Tiramisu 24:27Παρουσίαση 24:46 Παρουσιάζω το τραπέζι των γενεθλίων 26:49 Αποχαιρετώ 00:00 Εισαγωγή 01:02 Πως φτιάχνω create cheese για τα κορνέ 03:26 Παρουσία καινούργιες φόρμες για κορν 04:25 Στρώνω το ταψί με αντικολλητικό χαρτί 04:40 Ετοιμάζω σφολιάτα με ζάχαρη Καστάνη 05:52 Κόβω λωρίδες 07:03 Ανάβω τον φούρνο στους 200ο στις αντιστάσεις 07:21 Τυλίγω τα κορνέ 08:58 Τοποθετώ τα κορνέ στο ταψί 09:20 Αλείφω τα κορνέ με κρόκο αυγού + λίγο νερό 10:15 Βάζω στο φούρνο για ψήσιμο 10:31 Βγάζω ψημένα κορνέ 11:20 Χτυπάω τα φιστίκια Αιγίνης στο γουδί 11:44 Γεμίζω τα κορνέ με κρέμα 13:41 Διακοσμώ κορνέ & παρουσιάζω 14:26 Φτιάχνω Κουλί Βύσσινο για Tiramisu 15:30 Χτυπάω σάλτσα βύσσινο με μπλέντερ & περνάω από σίτα 16:27 Φτιάχνω καφέ για τιραμισού 17:00 Φτιάχνω την κρέμα για τιραμισού 20:00 Φτιάχνω υγρό για σαβαγιάρ 20:47 Στήσιμο του Tiramisu 24:30 Παρουσίαση 24:46 Παρουσιάζω το τραπέζι των γενεθλίων 26:49 Αποχαιρετώ ======================================= In this video, you'll discover two irresistible desserts that will make your guests think they came straight from a pastry shop! Today we're making crispy Cream Cheese Pastry Horns and a refreshing Cherry Tiramisu. The classic Italian tiramisu gets a fruity summer twist with delicious sour cherries. Velvety mascarpone cream, soft ladyfingers, rich coffee, and the sweet-tart flavor of cherries come together to create a light and elegant dessert that's perfect for any occasion. We'll also prepare crispy puff pastry horns filled with a smooth and creamy mascarpone & cream cheese filling, then topped with crunchy pistachios. An easy yet impressive dessert that's perfect for parties, holidays, or whenever you're craving something special. Let's make them together! 👍 If you enjoyed this video, don't forget to Like, Comment, and Subscribe for more easy and delicious homemade recipes!