Elle abandonne le salariat pour vendre du placali...et ça marche !

Véronique Vonan : du salariat à l'entrepreneuriat ivoirien qui s'exporte Et si un plat traditionnel pouvait devenir une marque internationale ? C'est le pari de Véronique Vonan, fondatrice de Placali Abouré et dirigeante de Vove Group. Après 10 ans de salariat, elle plonge dans l'entrepreneuriat et réinvente le placali en une expérience culinaire moderne déployée entre l'Afrique et l'Europe. Spécialiste en développement de marques, en certification à HEC Paris, lauréate du Prix d'Excellence du meilleur établissement de restauration 2024 — dans cet épisode, elle partage son parcours, ses défis et sa vision. Bonne écoute, et abonne-toi ! #entrepreneuriat #Côtedivoire #DesChosesÀDire #podcast