Moon Cake Nasıl Yapılır?🥮 🇨🇳| ÇİN AY FESTİVALİNDEKİ KESTANE TADINDA AY ÇÖREĞİ🥮| Chef Duygu Tugcu
Duygu Tugcu
0:00 / 0:00
Moon Cake Nasıl Yapılır?🥮 🇨🇳| ÇİN AY FESTİVALİNDEKİ KESTANE TADINDA AY ÇÖREĞİ🥮| Chef Duygu Tugcu
13 118 просмотров · 5 лет назад
Duygu Tugcu
89,2 тыс. подписчиков
13 118 просмотров · 5 лет назад
Her yıl Çinde Ay Festivalinde yapılan Mooncake gönülleri fethediyor! Bu artistik içi kırmızı fasulye harcı olan çörek öyle lezzetli ki! Hemde kestane tadında!
**Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsiniz: https:// / duygutugcuchef
🥮MOON CAKE🥮
( Ay Çöreği )
Malzemeler:
Kırmızı Fasulye Harcı:
200gr Kırmızı Fasulye
1gr Tuz
70gr Toz Şeker
Hamur Harcı:
150gr Un
1gr Tuz
10gr Su
30gr Sıvıyağ
75gr Bal
Üzeri için:
1 Yumurta Sarısı+1 çorba kaşığı Su
(Tamamen vegan olmasını isterseniz sürmeyin ama rengi çok altın rengi olmaz)
NOTLAR:
*Hamur çok çabuk kuruyor açıkta bırakmayın ve dikkat edin
*Fasulyeleri düsüklüde haşlarsanız daha çabuk haşlanır
*Bal yerine Golden Syrup kullanabilirsiniz
*Her fırın farklı pişiriyor o yüzden renk aldığında fırından alın
*Pişirdikten sonra hamur sertleşiyor. Kapalı ve hava almayan bir kapta 2 gün bekletip öyle tüketin. Çin ve korede 2 gün beklettikten sonra yiyorlar.
*Hamurun içine gıda boyası koyup renkli de yapabilirsiniz
*İç harcın top haldeyken donmasına özen gösterin.Mümkünse 1 gece bekletin derin dondurucuda.
#Mooncake
#ayçöreği
#çintatlısı
#biraymasalı
#overthemoon
#çörektarifi
#duygutugcu
👉🏻 Beyaz Fasulye harcı tarifim: • Fasulye Hamuru Tarifi ve Fasulye’den Çiçek...
⭐️Diger tariflerim:
Cream Tart tarifi : • Harf Pasta Tarifi 🍰 | CREME TART🍰 | MUHTES...
Diplomat Kremasi: • Diplomat Kreması Tarifi | Krema Tarifleri-...
Ganaj Tarifi : • Ganaj Nasıl Yapılır? 🍫 | Ganaj Yapımının P...
Brownie Cheesecake: • Brownie Cheesecake Tarifi 🍰🍫 | TADIYLA SİZ...
New York Cheesecake: • New York Cheesecake Tarifi 🧀 | YİYENLER KE...
Dalgona Kahve Tatlısı: • Dalgona Kahve Tatlısı Tarifi☕️ |DÜNYAYI KA...
Tarçınlı Roll : • Tarçınlı Roll ( Cinnamon Roll) Tarifi 🥮🥮 |...
Şeker Hamurlu Kurabiye: • Şekerhamurlu Kurabiye Nasıl Yapılır? | Pra...
————————————————————— 💗Tarifimi yapıp #chefduygutugcu etiketiyle paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Sosyal medya hesaplarimdan takibe alin
*İnstagram: / chefduygutugcu
*Facebook: / chefduygutugcu
*Twitter: www.twitter.com/chefduygutugcu
**Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsiniz: https:// / duygutugcuchef