かぼちゃスープとグリルチーズサンド、ハロウィンクッキー🎃リモートワークの日🍂 | Pumpkin Soup & Grilled Cheese Work from home Vlog
Alice
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かぼちゃスープとグリルチーズサンド、ハロウィンクッキー🎃リモートワークの日🍂 | Pumpkin Soup & Grilled Cheese Work from home Vlog
37 просмотров · 4 дня назад
Alice
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見てくださりありがとうございます!
最近、すごく秋らしい天気ですね?今年は秋が長そうで嬉しいです🥹
リモートで仕事をする普段の日を記録しました👩💻
Thank you for watching!
It’s been super autumnal in Japan lately. So happy that autumn seems like it’ll last a bit longer this year.
I recorded a pretty ordinary day of working remotely! 🤍
Instagram:@white__goldfish
Tiktok:@white__goldfish
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👩🏻🍳かぼちゃのポタージュの作り方
かぼちゃ 1/4個(約300g)
玉ねぎ 1/2個
水 2カップ(400ml)
塩 小さじ1/2
牛乳 70〜100ml
コンソメ(顆粒) 小さじ1
胡椒 適量
① かぼちゃは種とワタを取って皮を剥いたら、3〜4cm角に切る。玉ねぎは薄切り。
② 鍋にかぼちゃ、玉ねぎ、水、塩を入れて中火にかける。沸騰したら火を弱めて、かぼちゃが柔らかくなるまで10分程度煮る。
③ 粗熱を取ってから、煮汁ごとミキサーに入れて撹拌する。(量が多い場合は2回に分ける。ハンドミキサーでも◎)
④ 鍋に戻し入れて牛乳、コンソメ、胡椒を加えて中火にかける。沸騰させないように混ぜながら全体を温めたら完成✨
🎃How to Make Pumpkin Soup
Pumpkin 1/4 (300g / 10.5 oz)
Onion 1/2
Water 2 cups (400 ml)
Salt 1/2 tsp
Milk 70–100 ml
Consommé powder (or vegetable broth powder) 1 tsp
Black pepper to taste
① Remove the seeds and pulp from the pumpkin, peel the skin, and cut into 3–4 cm (1.5-inch) cubes. Thinly slice the onion.
② In a pot, combine the pumpkin, onion, water, and salt over medium heat. Once it reaches a boil, lower the heat and simmer for about 10 minutes until the pumpkin becomes tender.
③ Let it cool slightly, then transfer both the ingredients and the broth into a blender and blend until smooth. (If it’s too much at once, blend in two batches. A hand blender works great too!)
④ Return the purée to the pot, add milk, consommé powder, and black pepper, then heat over medium heat. Stir continuously without letting it boil until warmed through. Enjoy!