අමු ඉස්සො වලින් හදන ඔරිජිනල් චිලි පේස්ට් රෙසිපිය👌🔥 | Original Chili Paste Recipe sinhala❤️

අමු ඉස්සෝ චිලි පේස්ට් | Homemade Chili Paste Recipe | 🍤 Sri Lankan Prawn Chili Paste ශ්‍රී ලංකාවේ අපි හැමෝම ආසම කෑමක් වෙන චිලි පේස්ට් අද ටිකක් වෙනස් විදිහකට හදමු. 😍🔥 සාමාන්‍යයෙන් කුනිස්සන් වලින් හදන චිලි පේස්ට් එක වෙනුවට, අද මම පෙන්වන්නේ අමු ඉස්සෝ (Fresh Prawns) වලින් හදන සුපිරි රස චිලි පේස්ට් එකක්. මේ විදිහට හැදුවොත් ඉස්සෝ රස හොඳටමග මතුවෙනවා. ඒ වගේම උඩට එන තෙල් layer එක Chili Oil එකක් විදිහටත් වෙනම භාවිතා කරන්න පුළුවන්. 😋 මේ වීඩියෝ එකේ ඉස්සෝ සුද්ධ කරන විදිහේ ඉඳන්, වෙන වෙනම බැදලා, හරිම රසට දිග කාලයක් තියාගන්න පුළුවන් චිලි පේස්ට් එකක් හදන හැම පියවරක්ම පැහැදිලිව පෙන්නලා තියෙනවා. 👇 අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය • අමු ඉස්සෝ (Fresh Prawns) – 800g • කෑලි මිරිස් (Chili Flakes) – 200g • බී ළූණු – 200–250g (ලොකු ගෙඩි 1½ ක් පමණ) • ඉඟුරු පේස්ට් – මේස හැඳි 1 • සුදුළුණු පේස්ට් – මේස හැඳි 4 • සීනි – කෝප්ප 1 (රස අනුව වෙනස් කරගන්න) • තක්කාලි සෝස් – මේස හැඳි 4 • ලුණු – රස අනුව • Canola Oil / Sunflower Oil / Vegetable Oil (Neutral Oil) – අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට (මම කෝප්ප 3½ ක් පමණ භාවිතා කළා)    • 👉 කඩේ රසටම ෆ්‍රයිඩ් රයිස් හදන විදිය 🔥 | Re...   This is my homemade Sri Lankan Prawn Chili Paste, made with fresh prawns instead of dried shrimp. It has a rich seafood flavor, beautiful deep red color, and a delicious layer of homemade chili oil on top. In this video, I’ll show you: • How to clean fresh prawns • How to fry each part separately for maximum flavor • How to make authentic Sri Lankan chili paste • Tips for storing it longer • How to make homemade chili oil from the same recipe Ingredients • 800g Fresh Prawns • 200g Chili Flakes • 200–250g Onions • 1 tbsp Ginger Paste • 4 tbsp Garlic Paste • 1 cup Sugar (adjust to taste) • 4 tbsp Tomato Ketchup • Salt to taste • Neutral Oil (Canola, Sunflower or Vegetable Oil) 👍 If you enjoyed this recipe, don’t forget to Like, Comment, Share and Subscribe for more authentic Sri Lankan recipes with English subtitles! #SriLankanFood #SriLankanRecipes #PrawnChiliPaste #ChiliPaste #PrawnRecipe #ShrimpRecipe #HomemadeChiliPaste #ChiliOil #SeafoodRecipe #SriLankanCooking #TasteOfCeylon #SpicyFood #SriLankanCuisine #EasyRecipes #CookingVideo