【知らないと損】ベランダでジャガイモが何度も育つ!“無限栽培”で1年中楽しむ方法【家庭菜園】【初心者OK】 -
古農の知恵
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【知らないと損】ベランダでジャガイモが何度も育つ!“無限栽培”で1年中楽しむ方法【家庭菜園】【初心者OK】 -
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ベランダの小さなスペースでも、ジャガイモ栽培は春と秋を上手につなげることで、毎年繰り返し楽しむことができます。
今回の動画では、スーパーで買ったジャガイモを植えても芽が出ない理由となる「休眠」の仕組みから、秋植えに向く品種の選び方、種いもの芽出し、袋栽培での芽かき・土寄せ、水やりのポイントまで詳しくご紹介します。
さらに、ジャガイモ栽培で失敗しやすい「そうか病」を防ぐための土づくりも重要です。石灰をむやみに入れず、ジャガイモが好む弱酸性の土を保ちながら、米ぬかや夏の日差しを活用して古い土をよみがえらせる方法、収穫後にネギを育てる輪作の考え方についても解説します。
春に植えて初夏に収穫し、夏は土を整え、秋にもう一度ジャガイモを育て、冬はネギで土を休ませる。この流れを作れば、広い畑がなくても数個の袋から季節ごとの家庭菜園を楽しめます。
初心者の方でも実践しやすいように、1年12か月の栽培スケジュールも紹介しています。ジャガイモがなかなか芽を出さない方、袋栽培に挑戦したい方、毎年同じ土を有効活用したい方は、ぜひ最後までご覧ください。
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