Las Mejores Lentejas con salchicha y arroz

Una receta que me transporta a la cocina de la casa de mis papás en Costa Rica...Así que imaginen lo que disfruto compartiéndola! ¿Qué ocupamos? 2 tazas de lentejas crudas, preferiblemente que hayan dejado reposar en agua, al menos 1 hora. 1 litro de agua 5 salchichas picadas en cuadritos 1 taza de zanahoria picada en cuadritos finos 1 taza de cebolla picada en cuadritos finos 1 taza de chile dulce picado en cuadritos finos Aceite para sofreír los olores Arroz blanco cocido para acompañar Todas las recetas, paso a paso, las pueden encontrar en www.cocinenconmigo.com Los invito a seguirme en mis redes sociales: Cocinen Conmigo Facebook:   / cocinenconmigo   Instagram: https://instagram.com/cocinenconmigo?...