25 обедов из духовки времен войны, которые готовили мамы в 1940-х, когда заканчивались талоны на ...

📘 Сохраните эту книгу рецептов времен нормирования продуктов на своей полке навсегда. https://dot-wartime-kitchen.com/v24?s... 💌 Присоединяйтесь к сообществу Wartime Kitchen Circle, чтобы еженедельно получать больше рецептов экономных блюд. https://join.dot-wartime-kitchen.com?... Тот пирог, который стоит на столе без мяса, и все равно пахнет воскресным обедом — с этого момента начинается все видео, и я хочу, чтобы вы стояли рядом со мной, пока я это объясняю. Внутри вы найдете 25 настоящих рецептов блюд военного времени, взятых прямо из листовок Министерства продовольствия и старых брошюр времен нормирования продуктов: от запеканок с овощами, загущенных овсянкой, до правильно приготовленного пирога лорда Вултона и запеканки из консервированной ветчины, которую моя бабушка считала лучшей. Я протестировала каждый рецепт на своей плите, прежде чем составить рейтинг, и покажу вам, почему именно духовка, а не плита, спасла ужин, когда красные купоны закончились в середине месяца. 🥧 Это работает, потому что это не ностальгические рецепты, это арифметика — четыре унции мяса на человека в день и духовка, которая могла превратить картофель, овсянку и черствый хлеб в нечто, что держало форму на вилке. Я также расскажу вам о двух забытых трюках, которые всегда исправляют сухое, жилистое мясо, прямо из кухни 1940-х годов. Так что садитесь за мой стол, выберите номер и приготовьте сегодня вечером так, как мать в 1943 году кормила свою семью на копейки — а потом расскажите мне в комментариях, какой ужин вас больше всего удивил, потому что я хотела бы, чтобы вы присоединились к нам и вместе разобрались в этом. 🍲 В Dot Wartime Kitchen вы снова сможете попробовать блюда, приготовленные по карточкам военного времени, используя проверенные временем рецепты. #ВоеннаяКулинария #РецептыПоКартофельнымКартофельам #УжинВДуховке #Блюда1940-х #Еда