Заточка ножей на масляных камнях

В детстве в каждом магазине с прилавком, у которого нужно было стоять и говорить, что тебе нужно, а потом продавец шел и приносил это, стоял масляный камень, обычно с большим углублением. Каждый мужчина, который ждал у этого прилавка, быстро затачивал свой нож, пока ждал. Вот так я использую масляный камень для больших ножей.