Aceites y grasas. Determinación del índice de saponificación | | UPV

Título: Aceites y grasas. Determinación del índice de saponificación Descripción: Grabación del desarrollo de la práctica que realizarán los alumnos en el laboratorio. Sanz Berzosa, I. (2008). Aceites y grasas. Determinación del índice de saponificación. Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/1672 Premio Calidad Docencia en red Autor/a: Sanz Berzosa Isidora Universitat Politècnica de València UPV: https://www.upv.es Más vídeos en:    / valenciaupv   Accede a nuestros MOOC: https://upvx.es #Química orgánica #Índice de saponificación #Grasas #Aceites #QUIMICA ORGANICA