Перейти к содержимому

Знаменитый Украинский МАКОВЫЙ ПИРОГ-МАКІВНИК! Много Сочной Маковой начинки! Старинный рецепт

Кухня Умелой хозяйки

0:00 / 0:00

Знаменитый Украинский МАКОВЫЙ ПИРОГ-МАКІВНИК! Много Сочной Маковой начинки! Старинный рецепт

16 515 просмотров · 2 года назад
Кухня Умелой хозяйки
520 тыс. подписчиков
16 515 просмотров · 2 года назад
Украинский МАКІВНИК! Старый БАБУШКИН РЕЦЕПТ, который выпекали на МЕДОВЫЙ СПАС! Украинская традиционная выпечка на Рождественские праздники или на праздник Маковея. Много сочной, вкусной маковой начинки и тающее песочное тесто. Рецепт простой, доступный, но очень вкусный, как и все старые рецепты. Это вкус детства! Если бабушка пекла маківник – значит скоро Рождество или Медовый спас. **************************************** Подписывайтесь, чтобы не потерять рецепты ➡️ https://dzen.ru/id/5eb405b4cd655a1fde... Всех спонсоров благодарю за финансовую помощь в развитии канала, пусть Вам всё вернётся вдвойне! Для желающих стать спонсором канала и поддержать выход новых видео вот ссылка ➡️   / @КухняУмелойХозяйки   Карта Ощадбанк 🇺🇦 5167803080152510 Карта Privat 🇺🇦 4149609002097642 Карта Privat 💰 5168757422866865 ***************************************** РЕЦЕПТ НИЖЕ, А ТАК ЖЕ ПЛЕЙЛИСТЫ, В КОТОРЫХ ВЫ НАЙДЁТЕ ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ! Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу: 📢 Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Рецепт сохранится на вашей странице! 👍 ОЦЕНИТЕ ВИДЕО 👍 - для меня это приятно и важно для развития канала! ✍️ НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Вам не составит труда, а я буду Вам очень благодарна! Ваш 👍, комментарий и подписка - лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт! Этим Вы очень помогаете каналу развиваться и мотивируете работать дальше ❤️🫶 Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео. ***************************************** ‼️ В видео доступны субтитры на разных языках. Выберите свой язык, пожалуйста, в настройках. ********************************************************* РЕЦЕПТ Форма 31×21 Диаметр круглой 28 см Вес ~ 3 кг Тесто мука 400 г соль 0,5 ч.л. разрыхлитель 12 г масло сливочное 250 г яичные желтки 4 шт. сахар 100 г сметана 80 г Маковая начинка мак 500 г яблоки 300 г (вес очищенных) масло сливочное 100 г яичные желтки 2 шт. грецкие орехи 200 г манка 4 ст.л. крахмал 2 ст.л. какао 1 ст.л. яичные белки 6 шт. соль щепотка сахар 250 г ванильный сахар 20 г Украшение сахарная пудра растопленный шоколад орехи Выпекать при t 180* 60 минут без конвекции. Приятного аппетита! **************************************** RECIPE Shape 31×21 Round diameter 28 cm Weight ~ 3 kg Dough flour 400 g salt 0.5 tsp baking powder 12 g butter 250 g egg yolks 4 pcs. sugar 100 g sour cream 80 g Poppy filling poppy 500 g apples 300 g (weight of peeled) butter 100 g egg yolks 2 pcs. walnuts 200 g semolina 4 tbsp. starch 2 tbsp. cocoa 1 tbsp. egg whites 6 pcs. salt a pinch sugar 250 g vanilla sugar 20 g Decoration powdered sugar melted chocolate nuts Bake at 180* for 60 minutes without convection. Bon appetit! **************************************** Посмотрите мои плейлисты ,Вы точно найдете то, что Вам нужно! Напитки:    • Напитки   Пасхальные рецепты:    • Пасхальные рецепты   Блины,Оладьи,Панкейки:    • Блины,Оладьи,Панкейки,Лепешки,Сырники   Летние рецепты:    • 50% людей НЕ ЗНАЮТ этого Рецепта! Летняя П...   Ленивые рецепты:    • Ленивые рецепты   Быстрые завтраки,Ужины,Перекусы    • БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК или УЖИН за 10 минут! Из О...   Выпечка    • БРИЗОЛИ из Фарша Особенные   Что приготовить из детской смеси    • Что приготовить из детской смеси   Постные блюда    • Постные рецепты   Первые блюда    • Первые блюда   Вторые блюда    • КАРТОШКА с МЯСОМ в Духовке/ВКУСНЫЙ и ПРОСТ...   Блюда из фарша    • БРИЗОЛИ из Фарша Особенные   Праздничные блюда    • Праздничное Блюдо МЯСО ВЕЛЛИНГТОН/Вкусно и...   Блюда из рыбы    • Как ПОСОЛИТЬ Красную Рыбу/ВКУСНЫЙ Маринад/...   Салаты:    • Салаты, закуски   Пельмени,вареники, чебуреки:    • Пельмени,вареники, чебуреки   Крем для любой выпечки:    • Крем для любой выпечки   #кухня_неумелой_хозяйки #маковыйпирог #маковаяначинка #тортнапраздник #пирогсмаком #выпечкасяблоками #выпечкасмаком #маковей #медовыйспас