КТО придумал ШАШЛЫК? / От древности до наших времен - история шашлыка

📍 Заказать товары для пищевой промышленности по ссылке 👉 https://clck.ru/3R3ZCB Всем привет! С вами Иван Степанов. Добро пожаловать на канал «Мясо Life». Майские праздники — шашлык. День рождения на даче — шашлык. Выезд на природу — шашлык. Для нас это настолько привычно, что кажется, так было всегда. Но само слово «шашлык» — тюркское. Русские крестьяне никакого шашлыка не знали, у них была печь, чугунок и каша. В этом видео — полная история шашлыка. От каменного века до современных мангалов. Как кочевники жарили мясо на мечах. Почему именно турецкие повара придумали маринад. Как шашлык стал культом на Кавказе и что с ним сделали европейцы. Досмотрите до конца — там про то, почему в эпоху доставки еды шашлык не только не исчезает, а становится всё популярнее. 📌 Подпишитесь, чтобы знать историю того, что едите. ✍️ Напишите в комментариях — какой у вас любимый рецепт маринада? #шашлык #мясо #мясолайф #история #кавказ #еда #мангал #кулинария #готовимдома #маринад 00:00 — Вступление 00:48 — Древний мир 02:02 — Османская империя 03:30 — Кавказ 05:15 — Европа 06:30 — Современные вариации 07:47 — Почему шашлык популярен сегодня - 🎦 Создано и продвинуто студией VELIZHANIN Сайт: https://velizhanin.com