ЭТИ БЛЮДА НЕ ДОЖИЛИ ДО НАШИХ ДНЕЙ! Что ели ваши предки сотни лет назад? Часть 3.
Хвалитик | об истории еды, традициях, и культуре.
0:00 / 0:00
ЭТИ БЛЮДА НЕ ДОЖИЛИ ДО НАШИХ ДНЕЙ! Что ели ваши предки сотни лет назад? Часть 3.
68 640 просмотров · 2 месяца назад
Хвалитик | об истории еды, традициях, и культуре.
30,9 тыс. подписчиков
68 640 просмотров · 2 месяца назад
Делюсь фишками в контент-маркетинге: https://t.me/+o-LUdX935ZU1MGQy
Занимаюсь продюсированием ютуб каналом и запрещенного инстаграм.
1 серия про забытые блюда: • ШОКИРУЮЩИЕ БЛЮДА ЭПОХИ РОМАНОВЫХ! Что ели ...
2 серия про забытыю блюда: • Эти 15 блюд не пережили революцию 1917 год...
Что ели крестьяне, что подавали к царскому столу, от чего икали иностранные послы, и чем можно было не только наесться, но и расплатиться за работу? В третьей части нашего гастрономического расследования мы достаём из печи 15 блюд, о которых молчат даже поваренные книги наших бабушек.
Вы узнаете:
🥘 Какое варево заставляло желудок европейца «сходить с ума», смешивая несочетаемое?
🥧 Почему на Руси боялись открывать горшок раньше срока, чтобы не упустить «дух сытости»?
🍞 Из какого десерта, воспетого Есениным, рождалось то самое умиротворение?
🍄 Какое монастырское блюдо дало бы фору итальянским равиоли, но исчезло из-за сложности приготовления?
🧅 И какой прадедушка современных смузи и боулов был главным суперфудом простого работяги?
Мы окунёмся во времена Ивана Грозного, заглянем на огонёк в дворянскую усадьбу и пройдёмся по шумным ярмаркам, где торговали первым русским стрит-фудом. От «съедобной валюты» поморов до легендарного блюда, которое появилось из-за поломки императорской кареты.
👉 Пишите в комментариях, о каком из этих блюд вы слышали, а какое стало открытием?
Делюсь фишками в контент-маркетинге: https://t.me/+o-LUdX935ZU1MGQy
Занимаюсь продюсированием ютуб каналом и запрещенного инстаграм.
00:00 Интро
00:07 Блюдо №1
01:27 Блюдо №2
03:08 Блюдо №3
04:40 Блюдо №4
06:00 Блюдо №5
07:37 Блюдо №6
09:00 Блюдо №7
10:16 Блюдо №8
12:18 Блюдо №9
13:27 Блюдо №10
14:54 Блюдо №11
16:08 Блюдо №12
17:48 Блюдо №13
19:26 Блюдо №14
20:32 Блюдо №15
Делюсь фишками в контент-маркетинге: https://t.me/+o-LUdX935ZU1MGQy
Занимаюсь продюсированием ютуб каналом и запрещенного инстаграм.