【前編】「ゆきむすびと、これからのローカル」｜#020

第20回｜ゆきむすびと、これからのローカル【前編】 「地元に戻って、農業をする。」 13代続く農家に生まれた上野滝人さんにとって、その選択は突然決まったものではありませんでした。 祖父の言葉、全国の農家を巡った自転車旅、会社員として学んだ経営、Web制作の仕事。 一見、農業とは離れているように見える経験のすべてが、現在の米づくりにつながっています。 今回のゲストは、宮城県大崎市・鳴子温泉で希少米「ゆきむすび」を育てる、やまのてファーム代表・上野滝人さん。 前編では、 ・13代続く農家に生まれ、農業を志した原点 ・北海道から沖縄まで、全国の農家を巡った自転車旅 ・会社員経験とWeb制作が農業につながるまで ・家族とともに決めた地元へのUターン ・鳴子の風土が育む「ゆきむすび」 ・昔ながらの杭がけ、天日干し、苗づくりへのこだわり ・米のコンクールで金賞を受賞するまでの試行錯誤 について伺いました。 土地を受け継ぐことと、新しい挑戦をすること。 その二つは、決して反対ではない。 上野さんのこれまでの歩みから、これからの「ローカルで働くこと」「地域で生きること」を考えます。 後編では、お米の価格や流通、農業経営、そして地域のこれからについてさらに掘り下げます。 続きも聴き逃さないよう、ぜひローカルズトークをフォローしてください。 ■ ゲスト 上野 滝人 ゆきむすび生産者／やまのてファーム 代表 宮城県大崎市鳴子温泉・南原地区 ■ ゆきむすび やまのてファーム https://yamanotefarm.com/ Instagram   / yamanote_farm   ―――――――――― ローカルズトーク｜LOCALS TALK 「ローカル×クリエイティブ」をテーマに、地域で仕事や夢を形にしている人々の声を届けるビデオポッドキャスト。 地域で働くこと。 地元に戻ること。 新しい仕事をつくること。 受け継いできたものを、次の時代へつなぐこと。 ローカルで生きる人たちの選択と、その背景にある物語を届けます。 企画・制作：株式会社フォグラ #ローカルズトーク #ゆきむすび #やまのてファーム #鳴子温泉 #米づくり