हलवाई जैसी खस्ता और रसीली बालूशाही बनाने का आसान तरीका | Balushahi Recipe

हलवाई जैसी खस्ता और रसीली बालूशाही बनाने का आसान तरीका | Balushahi Recipe त्योहारों के इस मौसम में बाज़ार की मिलावटी और महंगी मिठाई लाने के बजाय घर पर ही बनाएं सिर्फ 3 चीज़ों से हलवाई जैसी खस्ता और रसीली बालूशाही। इस वीडियो में मैंने सही नाप (measurement) और कुछ ख़ास सीक्रेट टिप्स शेयर किए हैं, जिससे पहली बार में ही आपकी बालूशाही में ढेर सारी परतें (layers) बनेंगी और यह अंदर तक पूरी तरह रसभरी बनेगी। अगर आपको यह रेसिपी पसंद आए तो वीडियो को Like और Share ज़रूर करें, और ऐसी ही आसान रेसिपीज़ के लिए Annu's Cooking Diary को Subscribe करना न भूलें! सामग्री / Ingredients: मैदा (All Purpose Flour) - 2 कप नमक (Salt) - 1 चुटकी बेकिंग सोडा (Baking Soda) - 1/2 चम्मच देसी घी (Desi Ghee) - 1/4 कप दूध (Milk) - आटा समेटने के लिए (हल्के हाथों से मिलाने हेतु) तेल या घी - तलने के लिए चीनी और पानी - चाशनी के लिए ख़ास टिप्स / Special Tips: मैदे को गूंथना नहीं है, सिर्फ़ हल्के हाथों से इकट्ठा करना है ताकि परतें बनी रहें। खस्तापन लाने के लिए मोयन में देसी घी का ही इस्तेमाल करें। बालूशाही को हमेशा धीमी आँच पर ही तलें ताकि अंदर तक अच्छी तरह पक सके। आपके सवाल / Queries Solved: Balushahi recipe in Hindi Halwai style balushahi kaise banaye Khasta balushahi recipe Ghar par balushahi banane ka aasan tarika Perfect balushahi with layers Indian festival sweets recipe #BalushahiRecipe #Balushahi #SweetRecipe #DiwaliSweets #AnnusCookingDiary #IndianSweets #KhastaBalushahi