Faire son CHOCOLAT au LAIT et CHOCOLAT BLANC Maison 🍫 (Recette Facile avec 4 ingrédients !)
2CGM : La Cuisine du Clan GM
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Faire son CHOCOLAT au LAIT et CHOCOLAT BLANC Maison 🍫 (Recette Facile avec 4 ingrédients !)
8 067 просмотров · 4 месяца назад
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On vous montre comment faire du CHOCOLAT au LAIT et du CHOCOLAT BLANC à la maison. Très simple, il suffit d'un mixeur et de 4 ingrédients pour confectionner de délicieuses tablettes de chocolat soi-même !
En prime, on vous explique comment tempérer le chocolat au lait et le blanc pour obtenir un résultat bien brillant et cassant.
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Bon appétit à tous !
🥒 INGRÉDIENTS 🍅
CHOCOLAT au LAIT (2 tablettes de 125 g)
80 g de beurre de Cacao
25 g de poudre de Cacao
75 g de Lait Entier en poudre
70 g de Sucre Glace
CHOCOLAT BLANC (2 tablettes de 125 g)
100 g de beurre de Cacao
75 g de Lait Entier en poudre
75 g de Sucre Glace
⏱️ CHAPITRAGE 🎬
00:00 Intro
00:23 Les Ingrédients [Chocolat au Lait]
00:39 Le Mélange [Chocolat au Lait]
02:48 Le Tempérage [Chocolat au Lait]
04:29 Les Ingrédients [Chocolat Blanc]
04:55 Le Mélange [Chocolat Blanc]
05:46 Le Tempérage [Chocolat Blanc]
06:24 Résultats
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🎬 CRÉDITS 🎬
Ecrit et Réalisé par Gemmarco ▶ contact@2cgm.fr
Images, Montage, Animations, Étalonnage, Logos, Lumières par Marco Malasoma ▶ marco@omfl.fr
Son & Musique par Paul Ernest Sambou aka Bugz ▶ paulilbugz@gmail.com
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