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【青森・黒石】スナックで松茸!?ママが山で採る天然きのこ料理がすごい!

めっちゃ!青森

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【青森・黒石】スナックで松茸!?ママが山で採る天然きのこ料理がすごい!

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今回は青森県黒石市の情緒あふれる「よされ横丁」へ! 日本三大流し踊り「黒石よされ」の雰囲気を感じるレトロな路地裏で、 知る人ぞ知る隠れ家「酔房 酒菜」さんにお邪魔しました。 なんと今回は、 ママさんが自ら山へ入って採ってきた「完全天然のキノコ」たちを味わい尽くす贅沢すぎる夜…! 市場には絶対に出回らない、 山を知り尽くしたママだからこその極上の秋の味覚に、心も胃袋も完全に撃ち抜かれました。 常連さんは口を揃えて言う『今まで食べた山菜とは全然違う!』 今回の動画は、ママさんが山でキノコを採る様子と、お店でいただいた秋の味覚をお届け! ▼今回の絶品メニュー ・青森の秋の味覚! ・サモだし(ナラタケ)の塩辛✨ ・サクサク肉厚な天然舞茸の天ぷら ✨ ・手で裂いて香りを極限まで引き出した、贅沢な天然松茸の直焼き✨ ・旨味が爆発する絶品 さもだし・舞茸汁✨ 美味しいお酒と温かい人柄、そして青森の豊かな大自然が生んだ最高の恵み。 ほとんどが津軽弁で 黒石の夜のディープな魅力と、秋の香りをたっぷりお届け! 🎬 ———————————————————————————————————————————— ⭐️「めっちゃ!青森」チャンネルのご案内 青森の魅力をさらにディープに、そのままに、楽しく発信! (青森のグルメ・観光・イベント・地元のお店などを紹介しています!) 青森県以外の投稿もしております。 旅行・お店紹介など ご希望がございましたら お問い合わせ・ご連絡をお待ちしております。 「めっちゃ青森」のInstagramのDMもしくは XのDMで お願いいたします。 ———————————————————————————————————————————— YouTubeチャンネル 「めっちゃ!青森」ぜひチェック&チャンネル登録よろしくお願いします! 👉    / @me-aomori   ぜひ今回の動画も「チャンネル登録」と「高評価」と「ハイプ」で応援よろしくお願いします! ⭐️めっちゃ青森のInstagram 📱 「めっちゃ!青森」はSNSもいろいろやってます!フォローしてね! •Instagram https://www.instagram.com/meccha_aomo... ・Threads https://www.threads.com/@meccha_aomor... •X(旧Twitter) https://x.com/meccha_aomori_x ・TikTok https://www.tiktok.com/@metchqgwj54?_... -------------------------------------------------- 今回紹介したお店はこちら 店名:酔房 酒菜 住所:青森県黒石市甲徳兵衛町34 安原センター1F(よされ横丁内) ※営業時間19:30〜 -------------------------------------------------- #めっちゃ青森 #青森県 #黒石市 #よされ横丁 #酔房酒菜 #青森グルメ #黒石グルメ #松茸 #舞茸 #天然きのこ #郷土料理 #津軽 #グルメvlog #ローカル