【韓国の鶏料理を巡る旅】山のハルモニの台所｜蒸し地鶏鍋と山菜料理

今回訪れたのは、忠清南道・礼山郡。 山の中の地鶏鍋の店や、礼山市場のローカル鶏料理を巡ってきました。 韓国には、フライドチキンだけでなく、参鶏湯、タッカンマリ、ペクスクなど、さまざまな鶏料理があります。 クリエイターやユーザー、国民の視点から集めた信頼できるデータをもとに、 各地のチキンや鶏料理の名店をひとつの地図にしていくプロジェクトが 韓国の農林畜産食品部と韓食振興院が進める「Kチキンベルト」。 全国の美味しい鶏料理の店が一目でわかる地図は2026年上半期中に公開予定です。 (※この動画はKチキンベルトの企画をたくさんの方に知って参加して頂くためのプロモーション動画です。食堂はわたしが個人的に選定したものです😊) 礼山で出会った、山の自然と働き者のハルモニが作る地鶏ペクスク。 韓国の地方には、まだまだ知られていない美味しい鶏料理がたくさんありました。 #K미식벨트 #K치킨벨트 @nong_ru_wahhhhh @hansik_official @yeomi.travel 👇👇 📖 韓国語単語はこの下にまとめてあります！ （後半にスクロールしてチェックしてね😊） 👇👇 ⸻ 🌸 Kao in Asia（新チャンネルのお知らせ） 台湾・香港・中国などの中華圏を旅しながら、 ノスタルジックな街並みやローカル食堂を撮影しています。 月1で新作を公開中！ 📺   / @kaoinasia   ⸻ 💳 WOWPASS紹介コード【KAO22KOR】 海外旅行者でもキャッシュレス＆交通カードがこれ一枚でOK✨ 初回登録時に招待コードを入力すると、外貨チャージごとに0.5%キャッシュバック！ 👉 「花緒トゥートゥーKOREA」で覚えてください😊 （キャンペーン終了時まで有効） ⸻ 👨‍👩‍👧‍👦 YouTubeメンバーシップ【Kao Family】 月1以上のメンバー限定ライブ、動画制作の裏側、コミュニティ投稿などを配信中。 🌿 月額2990W（約300円） ファミリーとして一緒にチャンネルを育ててくださる方を募集しています。 🎥    / @kao_in_seoul   ⸻ 📱 SNSで繋がりましょう！ ・Instagram → https://www.instagram.com/kao_in_seou... ・Note（連載：韓国ひとりごはん食堂）→https://note.com/kao_in_seoul ・X（花緒の韓国ごはん日記）→ https://x.com/kao_in_seoul?s=21 ・Facebook → https://www.facebook.com/share/1BdLbh... ※ FBは怪しいアカウントが多いため、メッセージを添えていただけると確実に承認できます。 ⸻ 💬 動画内の韓国語 鶏鍋➡️닭백숙 タッペクスク 地鶏➡️토종닭 トジョンタッ 山菜➡️산나물 サンナムル おばあちゃん➡️할머니 ハルモニ シシトウ➡️꽈리고추 クァリコチュ 鶏炒め➡️닭볶음 タッポックン 鶏串➡️닭꼬치 タッコチ ⸻ 登場店情報 0:00 opening 2:19 청미래가든/チョンミレガーデン ⚠️１時間前までに予約必須！ 📍Google map➡️https://maps.app.goo.gl/G5QFs3qpf4H9N... 📍NAVER map➡️https://naver.me/F5sDmEE2 📍コネスト➡️情報なし 18:09 시장닭볶음/シジャンタッポックン 📍Google map➡️https://maps.app.goo.gl/91xZHYGgwZLC7... 📍NAVER map➡️https://naver.me/xll0rJL6 📍コネスト➡️情報なし 18:24 아이랑고개 닭꼬치/アリランコゲ タッコチ 📍Google map➡️https://maps.app.goo.gl/RRcQq3gHQh4Jg... 📍NAVER map➡️https://naver.me/5Z1JCfvQ 📍コネスト➡️情報なし ————————————————————— 🏙 このチャンネルについて 韓国在住の花緒（Kao）が、 韓国のローカル食堂・日常風景・ノスタルジックな街を記録しています。 #韓国旅行 #韓国グルメ #韓国料理 #日韓夫婦 #서울맛집 #노포식당 #首爾自由行 #首爾美食 #kfood #먹방