🥩Cartof dulce copt cu carne de vită 🍠Masa care te ține plin fără să te îngrașe 🍽️Șef Paul Constantin

Ingredientele pentru reteta de Cartof dulce copt cu carne de vită, mai jos în descriere, iar rețeta pas cu pas de Cartof dulce copt cu carne de vită, în video. O rețetă simplă, dar completă, potrivită pentru prânz sau cină. 🍠🥩 Cartofii dulci sunt copți întregi până devin moi și ușor caramelizați. Carnea de vită se gătește rapid cu ceapă, unt, usturoi și un mix de condimente care îi dau profunzime fără să o încarce. Sosul pe bază de iaurt grecesc, muștar, hrean și Sriracha aduce echilibru și prospețime. Totul se asamblează direct în cartof: dulce, sărat, cremos și aromat în aceeași farfurie. Este genul de preparat care ține de foame, dar rămâne curat și bine controlat. Simplu, consistent și ușor de adaptat după gust. Apropo, dacă dorești cărțile mele de bucate „Flămând de amintiri” și „Mereu pofticios” le poți comandă de aici: https://bit.ly/4sWAeOG, un cadou potrivit pentru orice pofticios care apreciază mâncarea gătită cu sens, nu la întâmplare. Șef Paul Constantin îți urează, să ai poftă! ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ Ingrediente pentru Cartof dulce copt cu carne de vită: 1 kg cartofi dulci; 500 g carne tocată de vită; 100 g unt; 1 ceapă; 4–5 căței de usturoi; 20 ml sos de soia; 10–15 ml ulei de măsline; 1 linguriță rasă de sare; ¼ linguriță piper proaspăt râșnit; 1 linguriță oțet balsamic; 1 linguriță oregano uscat; 1 linguriță rasă de chimion; 1 linguriță rasă de coriandru măcinat; 1 linguriță boia dulce; pătrunjel verde, pentru decor; Pentru sos: 150 g iaurt grecesc (10% grăsime); 30 g ketchup; 10 ml zeamă de lămâie; 1 linguriță muștar Dijon; 1 linguriță pastă de hrean; 1 linguriță rasă de Sriracha; 1 linguriță oțet balsamic; sare; piper; Să aveți poftă! Carte vol. I - Flămănd de Amintiri: Carte Vol. II - Mereu Pofticios: Mă poți urmări și aici: Facebook:   / sefpaulconstantin1   Instagram:   / sefpaulconstantin   TikTok:   / sefpaulconstantin   Site: https://sefpaulconstantin.ro/ Email colaborare: sefpaulconstantin@gmail.com Dacă aveți întrebări despre rețetă, lăsați-mi un comentariu și vă voi răspunde negreșit! Pofticioșilor, dacă v-a plăcut videoclipul, puteți ajuta canalul: Distribuiți acest videoclip prietenilor pe rețelele de socializare. Un LIKE, este necesar pentru mine și important pentru dezvoltarea canalului! LASĂ UN COMENTARIU, sau cel puțin o față zâmbitoare. Nu este dificil pentru tine, dar este o motivație extraordinară pentru mine! Abonați-vă:    / Șefpaulconstantin   V-ați abonat deja? ▶ Apăsați clopoțelul 🔔 pentru a primi notificări despre videoclipuri noi! Autor, Camera & Editor: Paul Constantin Toate Drepturile Rezervate #ȘefPaulConstantin #cartof #carne