⭐️⭐️ KORYU DELUSIONE STELLARE IN GIAPPONE - il nostro primo 2 stelle ad OSAKA
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⭐️⭐️ KORYU DELUSIONE STELLARE IN GIAPPONE - il nostro primo 2 stelle ad OSAKA
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Prima volta in un ristorante stellato in Giappone!
Da Koryu Osaka scopriamo il lato più autentico – e sorprendente – della cucina nipponica 🇯🇵🍱
🇯🇵 Cacciatori di Stelle – Seconda puntata del viaggio in Giappone! 🇯🇵
Siamo sempre a Osaka, e stavolta viviamo la nostra prima esperienza in un ristorante giapponese stellato: il celebre Koryu, premiato con 2 stelle Michelin ⭐⭐.
👣 L’esperienza inizia togliendoci le scarpe, come vuole la tradizione. Entriamo scalzi in una sala privata e ci prepariamo a vivere un menu degustazione di 14 portate accompagnato da birra giapponese e sake pregiato 🍶🍺.
🍣 Dal sashimi originale 100% giapponese, al tonno, fino al riso finale servito come un rito, scopriamo sapori, consistenze e gesti completamente diversi da quelli occidentali.
Le stoviglie sono autentiche opere d’arte e il servizio è impeccabile, ma… non tutto è andato come speravamo.
💸 Il conto finale parla chiaro: 210€ per il menu degustazione, più 90€ di bevande – circa 300€ a persona per un’esperienza che, pur affascinante, ci ha lasciato spiazzati.
Una lezione di cultura gastronomica giapponese, più che una cena: diversa, rigorosa e profondamente radicata nelle tradizioni.
🔎 Nel video scoprirai:
1️⃣ Dove siamo: ristorante Koryu, 2 stelle Michelin a Osaka 🇯🇵.
2️⃣ Cosa mangiamo: 14 portate tra sashimi, tonno, sake e riso servito come rito 🍱🍶.
3️⃣ Le differenze con l’Occidente: servizio, stoviglie e gestualità eleganti ma lontane dalla nostra cultura 🍽️.
4️⃣ Il prezzo e la sorpresa finale: 300€ per un’esperienza che ci ha divisi ma arricchiti 💸.
💬 Un viaggio tra sapori e tradizioni che ci insegna a guardare il cibo con occhi diversi.
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Perché… la vita è un piattoricco e io mi ci ficco! 🍽️✨
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