Анджела Хартнетт готовит пирог с говядиной по-бургундски | Подкаст Dish | Waitrose

На этой неделе в программе Dish мы готовим потрясающий пирог с говядиной по-бургундски для Найла Хорана. Посмотрите, как Анджела Хартнетт готовит пирог, используя рецепт говядины по-бургундски от Марты Коллисон для начинки, и подает его с картофельным пюре из цветной капусты и чеддера. Сытный и насыщенный вкусом, это французская интерпретация восхитительной классики. Нужно подобрать вино? Винные эксперты Waitrose рекомендуют подавать пирог с бокалом вина No.1 Côtes du Rhône Villages. Анджела также приготовила безглютеновый вариант пирога для Ника. Она отказалась от теста для пирога и использовала безглютеновое слоеное тесто Jus-Rol от Waitrose для верха. Подкаст Dish от Waitrose уже доступен на всех платформах для подкастов. Все эпизоды подкаста Dish можно найти здесь: https://pod.link/1626354833 Все рецепты из этого подкаста можно найти на сайте https://www.waitrose.com/dishrecipes Транскрипт этого эпизода можно найти на сайте https://www.waitrose.com/dish Подписывайтесь на Dish:   / dish_podcast     / dishpodcast   Подписывайтесь на Waitrose:   / waitrose     / waitrose   Подписывайтесь на Ника:   / nicholasgrimshaw     / nickgrimshaw   Подписывайтесь на Анжелу:   / angelacooking   Подписывайтесь на Cold Glass Productions:   / coldglassproductions     / cold-glass-productions   Не у всех на кухне может быть шеф-повар со звездой Мишлен, но вы можете обратиться за помощью к Анжеле. Отправляйте свои вопросы на dish@waitrose.co.uk, и она постарается ответить в одном из следующих выпусков. Dish — это проект Cold Glass для Waitrose. ------------------------------------