CARA MEMBUAT TAUSA KACANG HIJAU UNTUK MOONCAKE

tausa kacang hijau unuk mooncakes 500 gr kacang hijau tanpa kulit 500 gr gula pasir 3-4 sdm maltose 250cc minyak kacang tanah kalau mau masak kacang hijaunya pakai pressure cooker harus hati2 sekali ya. mudah hangus. yg paling mudah itu dikukus saja. kukus sampai lembut. rendam terlebih dahulu semalaman selamat mencoba ya semoga sukses