Simple Maizena / coco’s koekjes 🍪😍👍😋

175 gram bloem 300 gram Maizena 175 gram boter 75 ml olie 90 gram poeder suiker 1 ei 3 vanille suiker 6 gram bakpoeder coco’s Voorverwarm de oven op 160 graden: Doe olie, poeder suiker en boter in een kom en meng het goed samen, tot alles goed opgelost is. Doe hier het ei en vanille suiker bij en meng alles weer goed door. Voeg de bloem en de bakpoeder toe en kneed dit goed samen. Voeg de maizena beetje bij beetje toe en kneed dit tot je een mooi deeg hebt, (niet te zacht en ook niet te hard). Vorm hier balletjes van en leg het op de bakplaat, leg ze een beetje uit elkaar , ze zetten nog wat uit in de oven. Bak het op 160 graden voor 25 / 30 minuten( maar hou het in de gaten.) zodra de koekjes goudbruin aan de onderkant zijn , dan uithalen, bovenkant hoort wit te blijven. Smeer met agave siroop of jam en haalt het door de Coco’s . ( je kan ook gesmolten chocola en gemalen cornflakes of koffie wafels gebruiken). Leg het op een papieren vormpjes. LUCHTDICHT BEWAREN. Eet smakelijk BESAHA