Recette : la galette des rois de Michel Oliver | Archive INA

Abonnez-vous http://bit.ly/InaLesRecettesVintage La vérité est au fond de la marmite 05/01/1980 Michel OLIVER confectionne avec l'aide de son invité J.M. RIVIERE, une galette Parisienne et une couronne des rois aux fruits confits. ingrédients: la couronne des rois 15cl de lait 550g de farine -15g de levure eau de fleur d'oranger 9 morceaux de sucre 75g de beurre 2 oeufs 100 g de fruits confits ingrédients: la galette des rois 600g de farine 350 de beurre ramolli 25cl d'eau 80g de sucre en poudre 80g de beurre 80g de poudre d'amande 2 oeufs Images d'archive INA Institut National de l'Audiovisuel http://www.ina.fr #INA #Cuisine