مش اى حد يعمل الاكل دا معلش ماهو برضو مزاج أكله باميه زى ماقال الكتاب😋

2 342 просмотра · 2 года назад

Zizi Kitchen_ زينب محمدى

23,1 тыс. подписчиков

2 342 просмотра · 2 года назад

مش اى حد يعمل الاكل دا معلش ماهو برضو مزاج أكله باميه زى ماقال الكتاب😋 #باميه #بامية_باللحمة #بامية_باللحمة #cooking أسرار طريقة عمل البامية باللحمة الضاني تأتى البامية باللحمة الضانى في مقدمة الأكلات الرئيسية التى يعشقها المصريون ويفضلون تناولها فى عيد الأضحى .. فكيف تعدي البامية باللحمة الضاني بمذاق شهى ومميز. مقادير البامية باللحمة الضانى لحمة ضانى مكعبات كزبرة خضراء مفرومة كزبرة جافة ناعمة بامية فلفل حار ثوم مفروم سمنة عصير طماطم صلصة طماطم فلفل رومى بصل مفروم ملح فلفل أسود ليمون طريقة عمل البامية باللحمة الضانى فى حلة بها سمنة شوحى اللحمة مع البصل المفروم فى الزيت على النارثم أضيفى الملح والفلفل الأسود والماء واتركى اللحمة حتى قرب تمام النضج. فى طاسة بها زيت على النار شوحى البصل المفروم ثم أضيفى الملح والفلفل الأسود وعصير الطماطم ثم أضيفى الفلفل الحار والبامية والكزبرة الجافة والخضراء وقلبى ثم أضيفى خليط اللحمة. أتركي المكونات علي النار حتي تنضج وقدميها بجانبها باذنجان مدحرج محشي بالدقة مع الشطة المقلية والعيش الفلاحي المصري