아몬드·잣, 콩팥에 돌 생겼던 분은 조심하세요｜견과류 8가지 한 줌 칼륨·인 순위｜콩팥 식단

하루 한 줌이면 보약이라는 견과류, 콩팥에 좋은 음식일까요 콩팥에 안좋은 음식일까요. 피스타치오 한 봉지를 다 드시면 바나나 두 개보다 많은 칼륨이 들어오지만, 미국에서 11,952명을 23년 지켜본 연구에서는 견과를 가장 많이 먹은 사람들의 만성콩팥병 위험이 19% 낮았습니다. 식품공학 연구자가 견과 8가지의 한 줌 칼륨·인을 미국 농무부 자료로 비교하고, 콩팥 약한 분이 견과를 드시는 법을 정리했습니다. 이 영상에서 다루는 것 콩팥에 안좋은 음식이 되기 쉬운 견과 습관 4가지 결석이 있었던 분이 줄여야 할 견과 볶아도 없어지지 않는 곰팡이 독소 견과 속 인이 가공식품 인과 다른 이유 견과 8가지 한 줌 칼륨·인 순위 00:00 하루 한 줌이면 보약? 견과류의 두 얼굴 02:00 먼저 확인하실 세 가지 03:05 나는 견과를 조심해야 하는 사람일까 04:23 4위: 소금과 꿀을 입힌 견과 06:10 3위: 말린 과일이 섞인 견과 믹스 07:26 2위: 결석이 있었던 분의 아몬드와 잣 09:30 1위: 한 줌이 아니라 한 봉지 13:01 견과 속 인은 왜 다를까 15:16 콩팥 약한 분이 고르기 쉬운 견과 16:50 견과 한 줌과 걷기 17:29 자주 묻는 질문 (불린 아몬드, 곰팡이 핀 견과) 21:38 견과 8가지 한 줌 칼륨·인 순위와 봉지 뒷면 세 가지 23:34 오늘 정리 참고한 연구·자료 견과 칼륨·인·나트륨·셀레늄: 미국 농무부 식품 성분 자료 (100g 값을 30g으로 환산) 견과 섭취와 만성콩팥병: Haring 외, J Ren Nutr 2017 (ARIC, 11,952명, 23년) 견과 섭취와 콩팥병 환자 사망: Am J Nephrol 2022 (NHANES 2003~2006, 6,072명) 식물성 인의 흡수: Moe 외, CJASN 2011 / 북유럽 영양권고 2023 검토 견과의 옥살산: J Food Compos Anal 2007 결석과 견과: 미국 국립보건원 NIDDK 브라질너트 셀레늄: 미국 국립보건원 영양보충제국(ODS) 곰팡이 독소(아플라톡신): 홍콩 식품안전센터 지침 식물성 식품 권장: KDIGO 2024 만성콩팥병 진료 지침 콩팥연구소는 식품공학 연구자가 논문으로 확인한 콩팥 식단을 알려드립니다. 매일 저녁 6시 새 영상이 올라옵니다. 본 영상은 일반적인 건강 정보이며 진단이나 치료를 대신하지 않습니다. 칼륨·인 조절을 안내받으셨거나 투석 중이신 분, 결석이 있었던 분은 견과를 드시기 전에 담당 의사·영양사와 상의해 주십시오. 내레이션은 운영자 본인 목소리를 학습한 AI 음성입니다. #콩팥에좋은음식 #콩팥에안좋은음식 #견과류 #콩팥병 #신장건강 사진 출처 (썸네일 및 영상) "Bowl of Cashews and Almonds (48140118636).jpg" by NIAID / CC BY 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0) / https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Bo... "Whole walnut kernel and shell.jpg" by Potkettle / CC BY 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/3.0) / https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Wh... "Peanuts (2365314146).jpg" by Andrew Malone / CC BY 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0) / https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Pe... "Roasted Peanuts (54251297906).jpg" by Choo Yut Shing from Singapore, Singapore / CC BY 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0) / https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Ro... "Pistachio Nuts (53648400845).jpg" by Choo Yut Shing from Singapore, Singapore / CC BY 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0) / https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Pi... "Awwwwww NUTS (cropped).jpg" by Jessica Merz / CC BY 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0) / https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Aw... "Osh Bazaar in Bishkek, Kyrgyzstan- dried fruits and nuts.jpg" by neiljs / CC BY 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0) / https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Os... "Korean cuisine-Banchan-Kimchi-01.jpg" by Ji-Eun Gwon / CC BY 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0) / https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Ko... "Maksimir Park Autumn (30480058661).jpg" by ivan_m_zg / CC BY 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0) / https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Ma... "Gray1127" (Gray's Anatomy, 1918) / Public domain / https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Gr... 일부 사진은 크기 조절, 자르기, 문구 추가 등 편집됨