Briceño Boyacá, agricultura, tradición campesina y sabores locales Magnífica Región Trece T3

¡Descubrimos Briceño, un territorio de paisajes hermosos, transformación agrícola y riqueza cultural! En este capítulo destacamos: Paisajes y Tradición Local: Habitantes de Briceño nos presentan lugares como las cascadas Las Lajas, su parque principal y la historia detrás del crecimiento del municipio. Transformación Agrícola: Productores explican cómo la economía pasó de la caña y el café a cultivos como la guayaba, la guanábana y el aguacate, base económica de cientos de familias. Piscicultura Artesanal: Don Claudomir Ortiz comparte su cultivo de mojarra y bocachico, alimentado con productos naturales de la finca y con un enfoque sostenible. Cultura y Comunidad: El párroco Manuel Ademir cuenta cómo las fiestas de San Isidro y la vida espiritual han fortalecido la unión de la comunidad y la transformación del templo. Gastronomía Briceñense: Familias locales presentan el “plato especial briceñense”, con ingredientes frescos de la región como malanga, guatila, gallina campesina, macumes y patacón. ¡Conoce la calidez, los sabores y la esencia de Briceño!