Új kockázatokkal járhat a vegán étrend, még nem egyértelmű, hogyan reagál az emberi szervezet

Noha a szakértők szerint egészségesebbek, mégis számos, akár eddig ismeretlen élelmiszer-biztonsági kockázatot rejthet az új típusú élelmiszerek, elsősorban a húst pótló alternatív fehérjeforrások fogyasztása. Ezekről is szó lesz a most következőkben.