パニールティッカマサラの作り方（パルおばさんのインド料理教室）

＜今日は、パニールティッカマサラの作り方です！！ パニールは、インドのチーズです。 分かりやすく例えるならモッツァレラチーズに似ています。 牛乳から簡単に作れます。 自家製パニールの作り方：   • 【パルおばさんのインド料理教室】パニールの作り方   パニールティッカとは、このパニールを スパイスでしっかり味付けして、焼いたものです。 以前、パニールティッカの作り方もご紹介させていただきました。 パニールティッカの作り方：   • 【パルおばさんのインド料理教室】パニールティッカの作り方   このパニールティッカを、スパイスたっぷりのグレービーと 一緒にカレーに仕上げるのが、パニールティッカマサラです。 マサラと名前についているだけあって、辛いカレーです。 パニールのほのかな甘さと、スパイシーなカレーがよく合います。 ビールにも、ご飯にも、パンにも、相性抜群の一品です！ みなさんも是非おうちでお試しください！！ 【材料一覧】 ＜パニールティッカ用の材料＞ ・パニール：500g程度 ・玉ねぎ：適量をざく切り ・ヨーグルト　｜自家製ヨーグルトの作り方→   • 【パルおばさんのインド料理教室】自家製ヨーグルトの作り方（ラッシーの素）   ・コリアンダーパウダー　｜Amazonで見る→https://amzn.to/3dtxzqY ・チリパウダー　｜Amazonで見る→https://amzn.to/3jqQXsm ・ターメリック　｜Amazonで見る→https://amzn.to/3h8iDkg ・クミンパウダー　｜Amazonで見る→https://amzn.to/3hl3r25 ・ガラムマサラ　｜Amazonで見る→https://amzn.to/3yfZoLj ・塩 ・油 ＜グレービー用の材料＞ ・玉ねぎ：2個をみじん切り ・ニンニク：すりおろしを1サジ程度 ・生姜：すりおろしを1サジ程度 ・トマト：3個 ・クミンシード　｜Amazonで見る→https://amzn.to/3w7TSJb ・コリアンダーパウダー ・チリパウダー ・クミンパウダー ・ターメリック ・ガラムマサラ ・カスリメティ　｜Amazonで見る→https://amzn.to/3hqdkeD ・コリアンダー ・塩 ・油 【詳細レシピ】 https://hajimete-asia.com/2021/07/03/...