Scaloppine di SEITAN e Carciofi (Vegan - come cucinare i carciofi)

Un secondo strepitoso per la fine dell'inverno: SCALOPPINE e CARCIOFI! Ma possiamo chiamare SCALOPPINA la scaloppina di seitan? La risposta nel video! Siete pronti per preparare insieme un secondo da urlo? Attenzione, però: il seitan deve essere il più morbido possibile. Ne usavo uno della SoyaLab che però il mio fornitore ha ben pensato di togliere dai listini e ora non lo trovo più da nessuna parte :( allora adesso uso quello di Soyade. Ma se ne conoscete uno molto morbido fatemi sapere. 🌱 Come pulire i carciofi:    • Come pulire i CARCIOFI: tutti i segreti di...   🌱 3 Salse naturali per decorare i piatti con il Vitamix:    • 3 SALSE NATURALI per DECORARE i PIATTI con...   (con questa ricetta potete fare la crema di zucca seguendo l'esempio di quella di carote) 🌱 Ingredienti per questa video ricetta: o CARCIOFI o SEITAN (cercatene uno molto morbido. SoyaLab è il migliore ma ormai introvabile. Se lo trovate fatemi sapere!) o CIPOLLA o TAMARI (o SALSA DI SOIA) o LATTE DI SOIA O AVENA: https://amzn.to/2U43EuJ o OLIO o ROSMARINO o SALE 🌱 I NOSTRI CONTATTI: o Instagram:   / chef_davide_maffioli   o Facebook:   / chefdavidemaffioli   o Email: info@corsidicucinavegan.com o Vuoi postare la foto delle ricette che hai provato? Iscriviti al gruppo:   / corsidicucinavegan   🌱 ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER della mia Scuola di Cucina Vegan Online per ricevere le notizie settimanali e rimanere aggiornato sui nuovi corsi: www.corsidicucinavegan.com 🌱 Il mio Amazon Shop: https://www.amazon.it/shop/chefdavide... (Link in affiliazione: se acquistate questi oggetti, Amazon mi ringrazia regalandomi una piccola percentuale) 🌱 La mia lista della spesa su Macrolibrarsi: https://telegra.ph/LA-MIA-LISTA-DELLA... (Link in affiliazione: se acquistate questi oggetti, Macrolibarsi mi ringrazia regalandomi una piccola percentuale)