Lo que nadie te cuenta del desayuno chino 🇨🇳
C H I N O ★ R O L O
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Lo que nadie te cuenta del desayuno chino 🇨🇳
38 просмотров · 9 часов назад
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Acompáñame a un día completo en Longjiang, Shunde, cerca de Foshan, en Guangdong, sur de China, donde la gastronomía cantonesa fue reconocida por la UNESCO como Ciudad Creativa de la Gastronomía. Empezamos con un congee tradicional de desayuno, seguimos con un yam cha (el brunch chino) en un restaurante gigante y probamos dim sum, fideos fritos, pastelitos de rábano y té. Te explico la etiqueta del té, el plato giratorio y la leyenda del emperador Qianlong. Luego descubrimos el durian, el rey de las frutas, los canales con botes del dragón, las lane houses con apellidos de clanes, un restaurante de paloma con hot pot y piel de tofu, y el Night Market durante la Semana Nacional de China. Aprende qué pedir cuando visites el sur de China y por qué esta región vio nacer gran parte de la cocina cantonesa. Si te interesa la comida china, la cultura cantonesa o cómo es vivir en China con familia, este video es para ti. ¿Te atreverías a comer paloma o durian? Cuéntamelo en los comentarios. Suscríbete y mira otros videos del canal Chino Rolo para seguir descubriendo China conmigo.
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00:00 - ¿Por qué viajar a Shunde solo a desayunar?
00:58 - Congee: el desayuno típico del sur
01:51 - Yam cha: el brunch chino
03:06 - Dim sum y la mesa giratoria
04:37 - ¿Por qué es famosa la comida de Shunde?
05:07 - El ritual del té y su leyenda
06:11 - Pastelitos de rábano y casas de té
07:05 - Durian, el rey de las frutas
07:47 - Canales y botes del dragón
08:24 - El secreto: estanques y pescado fresco
09:34 - Cena en un restaurante de paloma
10:48 - Hot pot de paloma y piel de tofu
11:42 - Plaza del Día Nacional y Night Market
12:28 - Por qué Shunde es famosa
1. ¿Por qué todos viajan a Shunde a comer?
2. Lo que nadie te cuenta del desayuno chino
3. ¿Qué esconde la comida más famosa de China?
4. Terminé por error en este restaurante gigante
5. ¿Comerías paloma en el sur de China?
6. El secreto de la comida cantonesa
7. Por qué no debes girar esta mesa
8. ¿Te atreverías a probar el durian?
9. Así se desayuna en el sur de China
10. Nadie te dijo esto del yam cha
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