3 соуса, соответствующих путеводителю «Мишлен», для домашнего использования
Parker Hallberg
0:00 / 0:00
3 соуса, соответствующих путеводителю «Мишлен», для домашнего использования
84 620 просмотров · 11 месяцев назад
Parker Hallberg
45,2 тыс. подписчиков
84 620 просмотров · 11 месяцев назад
🍴Создавайте изысканные блюда дома
https://parkerhallberg.com/dish-creat...
📨Мой лучший совет по улучшению кулинарных навыков дома
https://go.parkerhallberg.com/sign-up...
📋 Рецепт:
https://parkerhallberg.com/3-michelin...
Используемые инструменты
Венчик для соуса - https://amzn.to/46yVZtS
Блендер Emission - https://amzn.to/48dBhSP
Хересный уксус - https://amzn.to/4gBexhC
Vitamix - https://amzn.to/4pz1Ac7
Lenin-like - https://amzn.to/46Oxrya
Смотреть далее:
✅ 3 соуса, отмеченных звездой Мишлен Главная - • 3 Michelin Star Chicken Stock | The French...
✅Мишеленовские приёмы приготовления демигласа - • Michelin Techniques for Demi-Glace
✅Мишеленовские секреты приготовления куриного демигласа - • Michelin Secrets for Chicken Demi-Glace
3 соуса Мишлен для приготовления дома - 00:00-00:11
Соус на сливочном масле - 00:12-05:22
Разделённый соус - 05:23-12:20
Соус для сковороды - 12:21-16:32