Yöresel Van Acem Köftesi Daha Önce Neden Denemedim Diyeceksiniz 🥰🥰

Malzemeler: 1 kilo az yağlı kıyma Kırık pirinç 1 yemek kaşığı Yarım demet maydanoz 1 Kuru soğan 1 Diş sarımsak 1 adet yumurta 1 paket Köfte harcı 1 yemek kaşığı pul biber 3 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 kaşık un 1,5 su bardağı ince bulgur Yarım saat 45 dakika dinlensin Ne kadar dinlense o kadar güzel olur Suyuna : 3 küçük boy kuru soğan 2 sivri biber Tuz Nane Pul biber Toz kırmızı biber 2 yemek kaşığı salça Kaynar suyu bolca ekliyoruz Patatesi ekleyelim 10 dakika sonra kadar köfteyi atalım (Patates haşlanırken köfteyi yuvarlayabilirsiniz) Yanına pirinç veya bulgur pilavı pişirebilirsiniz ☺️ çok yakışıyor 🥰 Yoğurt, turşu da ekleyebilirsiniz masanıza ☺️ Afiyet olsun ❤️