ЛУЧШИЙ быстрый хлеб с чеддером, пивом и беконом | Без дрожжей
Jill 4 Today
0:00 / 0:00
ЛУЧШИЙ быстрый хлеб с чеддером, пивом и беконом | Без дрожжей
534 просмотра · 11 месяцев назад
Jill 4 Today
41 тыс. подписчиков
534 просмотра · 11 месяцев назад
Попробуйте этот простой рецепт сырного хлеба на пиве. ИДЕАЛЬНЫЙ сырный хлеб на пиве с беконом. Идеально подходит для любого случая — даже для просмотра спортивных матчей с большой порцией чили!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 стакана неотбеленной или универсальной муки
1 столовая ложка разрыхлителя
Немного чайной ложки соли
2 столовые ложки гранулированного сахара
1 стакан очищенных и нарезанных кубиками яблок (я использовала Фуджи). Подойдут любые твердые яблоки
1 1/4 стакана тертого острого сыра чеддер (оставьте 3 столовые ложки для посыпки)
350 мл пива (любого светлого или среднеплотного)
3 столовые ложки растопленного и охлажденного сливочного масла
1 стакан приготовленного, процеженного и мелко нарезанного бекона
Инструкции:
Разогрейте духовку до 190°C. Тщательно смажьте форму для выпечки хлеба размером 23х13 см (я использую старый добрый Crisco). Как показано на видео, я использую пергаментную «подкладку» для формы, чтобы хлеб легко вынимался из неё.
В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар до равномерного распределения.
Добавьте к сухим ингредиентам нарезанное кубиками яблоко, сыр чеддер (отложите 3 столовые ложки сыра для украшения хлеба перед выпечкой) и бекон. Перемешайте, пока они не покроются мучной смесью.
Постепенно влейте пиво в смесь, помешивая ложкой до однородности. Не перемешивайте слишком долго.
Выложите тесто в подготовленную форму для хлеба, распределив его так, чтобы все углы были покрыты, а верхняя часть хлеба получилась ровной.
Полейте хлеб растопленным маслом. Посыпьте двумя столовыми ложками отложенного сыра.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке примерно 35-40 минут. Проверьте готовность, воткнув в центр деревянную шпажку или зубочистку: если она выходит чистой, а верхняя часть золотисто-коричневой, значит, хлеб готов.
Дайте хлебу остыть в форме в течение 10 минут. Выньте испеченный хлеб из формы и переложите на решетку.
✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ и никогда не пропускайте видео!
🔔 НАЖМИТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК, чтобы получать уведомления о новых видео!
👍 ПОСТАВЬТЕ ЛАЙК, если вам понравилось видео!
Вот ссылка на мой магазин «Избранное» на Amazon, где вы можете купить товары, которые я люблю или использую на своем канале.
https://www.amazon.com/shop/jill4today
Если вы используете мою партнерскую ссылку Amazon, указанную выше, каждый раз, когда вы заказываете один из товаров из моего магазина Amazon или совершаете покупку на Amazon, я получаю небольшую комиссию. Это помогает поддерживать канал и позволяет нам продолжать снимать подобные видео.
ОТЛИЧНЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ:
Мультиварка Hamilton Beach: https://amzn.to/4gH1ZW6
Соковыжималка для лимона OXO: https://amzn.to/3YWy9ml
Центрифуга для салата OXO Good Grips: https://amzn.to/4jXD0yh
Измельчитель продуктов Mueller: https://amzn.to/3wFHqEf
Противень для выпечки USA Half-Sheet с решеткой для охлаждения: https://amzn.to/3SCEPou
Набор мельниц для соли и перца Intrelife: https://amzn.to/4jexLtT
Набор стеклянных мисок Pyrex: https://amzn.to/3D4WITa
Прозрачные стеклянные миски для подготовки продуктов: https://amzn.to/3ip66sQ
Набор мерных стаканчиков Pyrex: https://amzn.to/3GrtVdI
OXO Венчик 9 дюймов: https://amzn.to/30Ye06x
Гибкий скребок для миски: https://amzn.to/3ZIveQT
Миска для теста Anchor Hocking объемом 2 кварты с крышкой: http://amzn.to/2yxU4rg
Разделочная доска Epicurean: https://amzn.to/4dcbg6H
Пластиковые порционные стаканчики с крышками: https://amzn.to/4jo0hbU
Силиконовые формочки для выпечки OXO: https://amzn.to/3LJzDLM
Противни Silpat: https://amzn.to/43tWPGO
Мини-мерный стаканчик OXO Good Grips с угловым креплением, 2 унции: https://amzn.to/3HMQGLC
Форма для кексов Wilton на 12 ячеек: https://amzn.to/42xA1Ui
Набор силиконовых инструментов Tovolo: https://amzn.to/3opk9lP
Скребок/лопатка Tovolo: https://amzn.to/3XvKrkx
Baker's Joy: Удобно для формы для кексов: https://amzn.to/3sOT5hJ
Сахарница/палочка для посыпки мукой: https://amzn.to/3qqB0Eh
Листы пергаментной бумаги: https://amzn.to/3i69CaR
Ручное вращающееся сито: https://amzn.to/3t6fNSC
Набор для масла и уксуса с подставкой: https://amzn.to/3H1B35u
ЛЮБИМАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ КУХОННАЯ ТЕХНИКА:
Медленноварка Hamilton Beach: https://amzn.to/4gH1ZW6
Мультиварка Instant Pot, 6 кварт: https://amzn.to/36S2OeS
Уплотнительные кольца для Instant Pot (2 шт.), 5 и 6 кварт: https://amzn.to/4hetgh3
Внутренняя кастрюля из нержавеющей стали для Instant Pot: https://amzn.to/4i6CIV0
Стеклянная крышка для Instant Pot: https://amzn.to/3Dm3KJ1
Мой ручной миксер Cuisinart: https://amzn.to/34EEkoD
Погружной блендер Cuisinart: https://amzn.to/3tM21DW
Кофеварка Keurig: https://amzn.to/3w2W5sN
Стояночный миксер Kitchen-Aid, 7 кварт: https://amzn.to/3tQBWn7
#выпечка #быстрыйхлеб
#простыерецепты