Перейти к содержимому

ЛУЧШИЙ быстрый хлеб с чеддером, пивом и беконом | Без дрожжей

Jill 4 Today

0:00 / 0:00

ЛУЧШИЙ быстрый хлеб с чеддером, пивом и беконом | Без дрожжей

534 просмотра · 11 месяцев назад
Jill 4 Today
41 тыс. подписчиков
534 просмотра · 11 месяцев назад
Попробуйте этот простой рецепт сырного хлеба на пиве. ИДЕАЛЬНЫЙ сырный хлеб на пиве с беконом. Идеально подходит для любого случая — даже для просмотра спортивных матчей с большой порцией чили! ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 стакана неотбеленной или универсальной муки 1 столовая ложка разрыхлителя Немного чайной ложки соли 2 столовые ложки гранулированного сахара 1 стакан очищенных и нарезанных кубиками яблок (я использовала Фуджи). Подойдут любые твердые яблоки 1 1/4 стакана тертого острого сыра чеддер (оставьте 3 столовые ложки для посыпки) 350 мл пива (любого светлого или среднеплотного) 3 столовые ложки растопленного и охлажденного сливочного масла 1 стакан приготовленного, процеженного и мелко нарезанного бекона Инструкции: Разогрейте духовку до 190°C. Тщательно смажьте форму для выпечки хлеба размером 23х13 см (я использую старый добрый Crisco). Как показано на видео, я использую пергаментную «подкладку» для формы, чтобы хлеб легко вынимался из неё. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар до равномерного распределения. Добавьте к сухим ингредиентам нарезанное кубиками яблоко, сыр чеддер (отложите 3 столовые ложки сыра для украшения хлеба перед выпечкой) и бекон. Перемешайте, пока они не покроются мучной смесью. Постепенно влейте пиво в смесь, помешивая ложкой до однородности. Не перемешивайте слишком долго. Выложите тесто в подготовленную форму для хлеба, распределив его так, чтобы все углы были покрыты, а верхняя часть хлеба получилась ровной. Полейте хлеб растопленным маслом. Посыпьте двумя столовыми ложками отложенного сыра. Выпекайте в предварительно разогретой духовке примерно 35-40 минут. Проверьте готовность, воткнув в центр деревянную шпажку или зубочистку: если она выходит чистой, а верхняя часть золотисто-коричневой, значит, хлеб готов. Дайте хлебу остыть в форме в течение 10 минут. Выньте испеченный хлеб из формы и переложите на решетку. ✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ и никогда не пропускайте видео! 🔔 НАЖМИТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК, чтобы получать уведомления о новых видео! 👍 ПОСТАВЬТЕ ЛАЙК, если вам понравилось видео! Вот ссылка на мой магазин «Избранное» на Amazon, где вы можете купить товары, которые я люблю или использую на своем канале. https://www.amazon.com/shop/jill4today Если вы используете мою партнерскую ссылку Amazon, указанную выше, каждый раз, когда вы заказываете один из товаров из моего магазина Amazon или совершаете покупку на Amazon, я получаю небольшую комиссию. Это помогает поддерживать канал и позволяет нам продолжать снимать подобные видео. ОТЛИЧНЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ: Мультиварка Hamilton Beach: https://amzn.to/4gH1ZW6 Соковыжималка для лимона OXO: https://amzn.to/3YWy9ml Центрифуга для салата OXO Good Grips: https://amzn.to/4jXD0yh Измельчитель продуктов Mueller: https://amzn.to/3wFHqEf Противень для выпечки USA Half-Sheet с решеткой для охлаждения: https://amzn.to/3SCEPou Набор мельниц для соли и перца Intrelife: https://amzn.to/4jexLtT Набор стеклянных мисок Pyrex: https://amzn.to/3D4WITa Прозрачные стеклянные миски для подготовки продуктов: https://amzn.to/3ip66sQ Набор мерных стаканчиков Pyrex: https://amzn.to/3GrtVdI OXO Венчик 9 дюймов: https://amzn.to/30Ye06x Гибкий скребок для миски: https://amzn.to/3ZIveQT Миска для теста Anchor Hocking объемом 2 кварты с крышкой: http://amzn.to/2yxU4rg Разделочная доска Epicurean: https://amzn.to/4dcbg6H Пластиковые порционные стаканчики с крышками: https://amzn.to/4jo0hbU Силиконовые формочки для выпечки OXO: https://amzn.to/3LJzDLM Противни Silpat: https://amzn.to/43tWPGO Мини-мерный стаканчик OXO Good Grips с угловым креплением, 2 унции: https://amzn.to/3HMQGLC Форма для кексов Wilton на 12 ячеек: https://amzn.to/42xA1Ui Набор силиконовых инструментов Tovolo: https://amzn.to/3opk9lP Скребок/лопатка Tovolo: https://amzn.to/3XvKrkx Baker's Joy: Удобно для формы для кексов: https://amzn.to/3sOT5hJ Сахарница/палочка для посыпки мукой: https://amzn.to/3qqB0Eh Листы пергаментной бумаги: https://amzn.to/3i69CaR Ручное вращающееся сито: https://amzn.to/3t6fNSC Набор для масла и уксуса с подставкой: https://amzn.to/3H1B35u ЛЮБИМАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ КУХОННАЯ ТЕХНИКА: Медленноварка Hamilton Beach: https://amzn.to/4gH1ZW6 Мультиварка Instant Pot, 6 кварт: https://amzn.to/36S2OeS Уплотнительные кольца для Instant Pot (2 шт.), 5 и 6 кварт: https://amzn.to/4hetgh3 Внутренняя кастрюля из нержавеющей стали для Instant Pot: https://amzn.to/4i6CIV0 Стеклянная крышка для Instant Pot: https://amzn.to/3Dm3KJ1 Мой ручной миксер Cuisinart: https://amzn.to/34EEkoD Погружной блендер Cuisinart: https://amzn.to/3tM21DW Кофеварка Keurig: https://amzn.to/3w2W5sN Стояночный миксер Kitchen-Aid, 7 кварт: https://amzn.to/3tQBWn7 #выпечка #быстрыйхлеб #простыерецепты