Желе из диких яблок (без добавления пектина)

Как использовать то, что вас окружает, и распознавать ресурсы. Желе из диких яблок. Вымойте и очистите дикие яблоки. Удалите стебли и кончики. Выбросьте поврежденные или испорченные плоды. Разрежьте пополам и положите в кастрюлю для варенья. Залейте водой и варите на медленном огне 30 минут. Процедите через сложенную вдвое марлю. Отмерьте жидкость и верните в кастрюлю. Добавьте такое же количество белого сахара. Доведите до кипения и кипятите одну минуту. Постоянно помешивайте во время кипения. Через минуту снимите белую пену. Затем разлейте в чистые стерилизованные банки. Очистите края банки и закрутите нагретую крышку. Варите на водяной бане 5 минут. Затем дайте настояться 24 часа.