CREAM TART a cuore

#MissBimbyKatia #creamtart #ricetta #cuore #torta #bimby #thermomix 🇮🇪Form Italy 💻Facebook :   / posts   Istagram: https://www.instagram.com/missbimbyka... 📧 missbimbykatia@libero.it Questa volta mi sono cimentata nella tanto temuta Cream Tart.. sono sicura che con un po di accortezze riuscirete a farla tutti! seguite con attenzione il video e vedrete che otterrete un'ottimo risultato 😜a voi la .. RICETTA FROLLA 👇diametro da 22 cm circa 80 gr di zucchero scorza di mezzo limone o Vanillina 125 gr di burro freddo a pezzi 1 tuorlo 1 uovo un pizzico di lievito 250 gr di farina tipo 00 . . PROCEDIMENTO 👇 Inserire nel boccale lo zucchero e la scorza di mezzo limone, azionare 10 secondi alla velocità 10.. se occorre ripetere l'operazione. aggiungere il burro tagliato a pezzi,l'uovo, il tuorlo,un pizzico di lievito, la farina e azionare per 20 secondi alla velocità 5,la frolla è pronta! trasferirla sul piano di lavoro e compattarlo con le mani,avvolgerlo nella pellicola trasparente e lasciarlo riposare in frigo per circa un 30 minuti.. Trascorso il tempo,stendere la frolla di uno spessore di 5 mm e adagiamo sulla superficie la forma che abbiamo scelto e ritagliato in cartaforno. Se la frolla si è surriscaldata,poniamola in frigo per 10 minuti così il taglio verrà perfetto 😜 inforniamo a forno preriscaldato statico a 180 gradi per circa 15/20 minuti facendo attenzione a non cuocerla troppo! deve rimanere chiara.. Ripetiamo l operazione per la seconda forma.. Una volta freddate,inseriamo la crema in una sac a poche con beccuccio tondo e formiamo dei ciuffetti su tutta la superficie, adagiamo delicatamente l'altra forma sopra e proseguiamo con i ciuffetti di crema.. ora siamo pronti per usare tutta la nostra fantasia e decorare. . . RICETTA CREMA👇 300 gr di Panna per dolci 100 gr di latte condensato freddo 300 gr di formaggio spalmabile . . PROCEDIMENTO 👇 Inserire la farfalla e versare la panna liquida nel boccale,azionare la velocità 3 senza misurino e senza impostare il tempo.. mi raccomando tutto completamente freddo! quando avrà raggiunto la giusta consistenza la panna è pronta! Mettere in una ciotola il formaggio spalmabile ed aggiungere il latte condensato,con una frusta elettrica o a mano amalgamare gli ingredienti fino ad ottenere un crema liscia,aggiungere ora la panna poco alla volta . Riporre i frigo ed è pronta per la farcitura buon appetitoooo 😋😉 🔸️Per collaborazioni : 📧 MissBimbyKatia@libero.it