Pastel de Belém: A História do Doce Mais Famoso de Portugal 🇵🇹🥮

O Pastel de Belém é provavelmente o doce mais famoso de Portugal 🇵🇹🥮 Neste episódio do Caminhos dos Doces, fui até Belém, em Lisboa, conhecer a verdadeira história do Pastel de Belém, uma receita criada a partir da tradição conventual portuguesa e preservada até hoje pela famosa Pastéis de Belém. A jornada começa no impressionante Mosteiro dos Jerónimos, Património Mundial da UNESCO, onde monges produziam doces conventuais utilizando gemas de ovos que sobravam após o uso das claras para engomar roupas e documentos. Com o encerramento das ordens religiosas em 1834, uma dessas receitas foi preservada e deu origem ao doce que hoje atrai visitantes de todo o mundo: o autêntico Pastel de Belém. Ao longo deste episódio, você vai conhecer a ligação entre o Mosteiro dos Jerónimos e a famosa pastelaria de Belém, descobrir curiosidades sobre a receita original e entender por que este doce se tornou um verdadeiro símbolo nacional. E claro, fui provar o famoso Pastel de Belém para descobrir se ele realmente faz jus à fama. 📍 Gravado em Belém, Lisboa – Portugal 🎬 Episódio 15 – Caminhos dos Doces 💬 Você já provou um verdadeiro Pastel de Belém? Ou qual doce português você gostaria de ver nos próximos episódios? 🛎 Se você gosta de doces, história e viagens gastronómicas, inscreva-se no canal e ative as notificações. 📸 Instagram e TikTok → @caminhosdosdoces #caminhosdosdoces #pasteldebelem #belem #lisboa #portugal #doces #docariaportuguesa #pasteldenata #mosteirodosjeronimos #visitportugal #portugalfood #portuguesefood #foodhistory #travelfood #dessert #foodvlog #lisbon #viagemportugal #docestradicionais #sweet #portugal