豆豉作坊的清晨 | 53分钟助眠故事 | 失眠晚安
失眠晚安
0:00 / 0:00
豆豉作坊的清晨 | 53分钟助眠故事 | 失眠晚安
9 просмотров · 9 дн. назад
失眠晚安
2 подписчика
9 просмотров · 9 дн. назад
华夏民间美食故事 · 第十七集 · 汉朝
今晚,我们去汉朝河边的一条小河街,看一家小小的豆豉作坊怎么过清晨。天不亮,作坊的灯先亮了,灶火先生起来,黄豆洗净、泡软、蒸熟,再送进发酵房里慢慢发酵,晒上几天的太阳,拌上粗盐,装进陶坛。豆香飘出门去,飘到渡口,飘到集市,飘进各家的灶台。早上配一碗粟米粥,中午蒸一块豆腐,再煮一锅汤饼,豆豉不抢味,只提味,日子就这么慢慢地香起来。
00:00 开场白
04:30 第一章 河街天不亮
09:19 第二章 洗豆子,泡豆子
13:53 第三章 蒸豆子的热气
18:17 第四章 发酵房里的日子
22:31 第五章 晒豆豉的太阳
26:59 第六章 拌盐,装坛
31:27 第七章 河街的早晨
35:43 第八章 豆豉配粟米粥
39:36 第九章 豆豉蒸豆腐
43:41 第十章 豆豉煮汤饼
48:09 第十一章 豆香飘满河街
愿你今晚,睡个好觉。🌙
本视频声音为 AI 合成(AI-generated audio)。故事为原创民间风味故事,人物情节纯属虚构。