اللّبنية البيروتية باللحم المفروم والأرز Labnieh cooked with minced meat and rice

المقادير: خلطة اللبن: ١ كلغ لبن زبادي ٢ كوب ماء بيضة واحدة متوسطة الحجم ٢ فص ثوم مهروس ١/٤ كوب زيت نباتي رشة ملح رشة بهارات مشكلة ١ كوب أرز مصري خلطة اللحم المفروم: ٣ ملاعق طعام زيت نباتي ١ كوب بصل مفروم ناعما ١ كوب لحمة مفرومة رشة ملح رشة بهارات مشكلة ١/٢ كوب كزبرة خضراء مفرومة ١/٤ كوب صنوبر محمص للزينة   / aklatbeirut     / aklatbeirut