T3 | EP. 13 - Consumo consciente: o valor das escolhas do dia a dia

Neste episódio, refletimos sobre como as escolhas que fazemos à mesa influenciam não só a rotina, mas também o nosso bem‑estar. Entre tradição, inovação e decisões informadas, perceber o que consumimos é também perceber como queremos viver. A conversa reúne representantes distinguidos com o selo Escolha dos Profissionais: Rita Santos da Cozinha Velha e Carolina Pereira da Shiro, que partilham perspetivas sobre qualidade, equilíbrio e escolhas conscientes. Um episódio que mostra que consumir com intenção não exige perfeição, apenas atenção às pequenas decisões que fazemos todos os dias.