Bogdányi aprópecsenye - Az én alapszakácskönyvem

Szakácskönyv ajánló:    • Szakácskönyv ajánló - Az én alapszakácskön...   Szakácskönyv rendelés: https://receptletoltes.hu/termek/harg... A bogdányi aprópecsenye receptjének részletes leírása az alábbi linkre kattintva érhető el: http://receptletoltes.hu/hu/arch%C3%A... Hozzávalók: egy nagyobb, kb. 60 dkg-os sertés szűzpecsenye, 10-12 dkg füstölt szalonna, 4-5 gerezd fokhagyma, 15 dkg csiperkegomba, 2-2 húsos zöldpaprika és paradicsom, 12 dkg Gyulai kolbász, 1 csokor petrezselyem, só, őrölt fekete bors, 0,5 dl fehérbor, 1,25-1,5 kg burgonya, bő olaj a burgonya sütéséhez