SEJARAH GUDEG: Dari Nangka Muda Jadi Ikon Kuliner Yogyakarta

Gudeg bukan cuma soal rasa manis dan gurih. Di balik sepiring nasi, nangka muda, telur, ayam, areh, dan sambal krecek, tersimpan perjalanan panjang tradisi kuliner Jawa yang terus berkembang hingga menjadi salah satu sajian paling identik dengan Yogyakarta. Mari mengenal cerita, proses, dan budaya di balik gudeg.