Как производят Kinder в промышленных масштабах

Как игрушка оказывается внутри яйца Kinder Surprise? Почему хрустящие шарики в Kinder Joy остаются хрустящими рядом с кремом? И как тонкая вафля Kinder Bueno выдерживает начинку, шоколадную глазурь и путь до магазина? В этом эпизоде ​​мы исследуем, как производятся Kinder Surprise, Kinder Joy, Kinder Bueno и Kinder Chocolate в промышленных масштабах. Проследите путь от какао, молочных ингредиентов и фундука до готовых лакомств: приготовление шоколада, формирование оболочек, выпечка вафель, добавление начинки, охлаждение и упаковка. Узнайте, почему шоколад темперируют, как соединяются два слоя шоколадного яйца и что помогает сохранить мягкую начинку внутри хрупкой оболочки. За знакомым вкусом каждого продукта стоит разная последовательность преобразований. Какой из этих четырех продуктов вы бы выбрали? Дайте нам знать в комментариях и подпишитесь, чтобы узнать, как производятся обычные вещи. #Kinder #КакЭтоСделано #ПроизводствоШоколада