KARSLI KOMŞUMLA İÇLİ KARS KETESİ YAPTIK

5 Tepsi Kars Ketesi İçin Malzemeler; 1 litre süt 1 su b. sıvı yağ 1 paket yaş maya 1 tatlı k. tuz İç Harcı İçin Malzemeler; 4 su b. sıvı yağ 7 su b. un 1 tatlı k. tuz Üzerine Sürmek İçin; 1 yumurta 1 yk. yoğurt Ilık süt, maya, yağ ve tuzu kaba alıp karıştırın. Ununuzu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur yapın. Kapağını kapatıp üzerini bir bezle örterek 45 dakika bekletip mayalanmaya bırakın. Hamurumuz mayalanırken ayrı bir kaba 4 su bardağı yağ, 7 su bardağı un, 1tatlı kaşığı tuzu karıştırarak un helvası kıvamına getirin. Mayalanan hamurunuzu 5 eşit parçaya bölün. Merdane yardımıyla unlayarak açtığınız bezelerin her tarafına yağ sürüp önce ikiye katlayın. Tekrar ikiye katladığınız hamuru yağlayıp tekrar katlayın. Biraz ellerinizle hamuru açıp içine hazırladığınız iç harçtan koyun. Hamurunuzu kapatıp tekrar istediğiniz büyüklükte açın. Yağladığınız tepsiye koyup üzerine yoğurt ve yumurtayı karıştırıp sürün. Fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun. Kanalıma ücretsiz abone olabilir, bana destek verebilirsiniz. ☺️ #ketetarifi #kete #keşfet #keşfetbeniöneçıkar #tarif #yemektarifleri #viralvideo #pratiktarifler #food #kolaytarifler #nefistarifler #ketetarifi #hamurişi #hamurkızartması #hamurisleri #hamur #sabisintarifleri #keşfet