طارطوليت بالجوز كراميليزي و حشوة التمر مذاق خيالي و رائع مع جميع الخطوات

العجينة: 70 غرام زبدة ممتازة، 30 غرام سكر كلاصي، فاني، ملعقة صغيرة بودرة كاكاو ممتازة، نصف بيضة، دقيق حسب الخليط الحشوة: 60 غرام عجينة التمر, 30 غرام لوز مقلي مهرمش, ملعقة صغيرة زبدة, ماء الزهر لجمع الحشوة كراميل: 100 غرام سكر سنيدة، 60غرام كريمة سائلة، رشة ملح، 45 غرام زبدة ممتازة، 140 غرام جوز