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Kohlrüben-Eintopf

SelberMachen

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Kohlrüben-Eintopf

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SelberMachen
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Kohlrüben-Eintopf kenne ich von früher. Da gab es diesen auch mal als Schulspeisung. Ob das ein typisches DDR-Gericht war, kann ich gar nicht sagen. Vielleicht wisst Ihr es - dann schreibt's mir doch in die Kommentare. Sowohl Geruch, als auch Geschmack sind einzigartig. Zutaten: 750g Kohlrübe (auch als Steckrübe bezeichnet) 800g Kartoffeln (mehlig) Suppengrün Suppenfleisch vom Rind 2 Lorbeerblätter 4 Pimentkörner 1 EL Salz (je nach Geschmack. Mit weniger anfangen) 1 EL Zucker Pfeffer 1 TL Kümmel Wasser zum andicken: 1 geh. EL Mehl und Wasser Gegessen wird der Eintopf mit einer Scheibe Mischbrot (vom RICHTIGEN Bäcker!) Viel Freude beim Nachkochen und guten Appetit!